Circuito navidad estambul-ankara-capadoccia

hola,
Estas navidades vamos a pasar una semanita en Turquía. Buscando y buscando hemos encontrado un circuito barato de 1 semana con estancia,desayuno incluido y en otros pensión completa. Es la primera vez que hemos pillado algo así, así que no se que tal irá.

El circuito empieza en Estambul unos 3 días completos y libres.
4 día vuelo a ankara visitando museo de la civilizaciones y visitar una kervansaray.
5 día: avcilar, güvercinlik, valle de Göreme.
6 día: valles de pasabag, çavusin, ciudades subterráneas de ozkonak y seratli, valle de ihlara, algunas iglesias rupestres. pueblo de belisirma i güzelyrt.
7 día: pueblo de uçhisar

alguien me puede informar sobre la ruta? Vale la pena o es mejor hacerlo por libre teniendo en cuenta que solo tenemos una semana.

Alguien me puede decir las 10 cosas que se tiene que visitar y hacer en Estambul!

muchísimas gracias 

pd. cualquier información y experiencia será de gran ayuda