Puerto de santa maria (cadiz)

Hola viajer@s !!! Somos tres amigas de cuarenta y tantos que queremos ir a finales de julio al Puerto. Nos gustaría que nos recomendáseis locales para tomar copitas por la noche que tengan MUY BUEN AMBIENTE, aunque se confunda con ambiente pijo. Espero que podáis ayudarme. Si me recomendáis algún apartamento por el centro también os lo agradezco. Graciasssss !!!!