Conocer Mendoza

Hola a todos: estoy evaluando ir a Mendoza, capital con mi mujer y hacer las excursiones tradicionales entre las fechas 20-25 de febrero, no falta mucho y quisiera saber de favor para quien fué últimamente algunos ayudas.

Más allá de leer diarios de viaje, tips, etc, pido algún consejo ya que a veces las cosas cambian de un mes a otro.

1- el viaje sería en avión, las cenizas del volcán chileno que tanto frenaron viajes, aún siguen parando los vuelos, o ya definitivamente no hay problemas y se puede volar cualquier día?

2- Hay algún hotel u hosteriía para recomendar realmente dentro de las 2 o 3 estrellas  (NO hostel)  no pido lujos ni tampoco algo deprimente, y que posea piscina.

  2- Como consideran que puedo hacer las excursiones, algún lugar para recomendar o es como en otros lados (El Calafate) que por mas agencias que haya se monopoliza en una sola empresa? 

 EL 1º día estaríamos ya disponibles para salir a eso de las 12:00 -13:00 hs, que se puede hacer a partir de ese momento para arovechar ese primer día?

Yo tengo pensado, 1º día Parque San Martín, Cerro La Gloria, que creo está ahi casi en la ciudad, y a partir del 2º día las excursiones donde hay que viajar por ejemplo Alta Montaña, 3º día Cañon del Atuel San Rafael...

3- Y que otras excursiones no pueden faltar?  leí la de Alta Montaña, que tiene 2 opciones: por Río Mendoza o por Villavicencio (mande mail pero no me respondieron para saber si las diferencias se justifican hacer las 2)  o otros consejos para los siguientes 4º y 5º día.

4- Cuánto vale un taxi desde el aeopuerto al centro de la ciudad más o menos?

5- El estadio queda lejos de a ciudad? si voy en taxi, después hay taxis para volver a la ciudad o es despoblada la zona?

Luego se van a sumar mas dudas...

Saludos y muchas gracias!!