Adornan el suelo venezolano

El estado Trujillo entre la sierra andina

Rita Lina Piñero Gudiño

Sentir la bendición del venerado Dr. José Gregorio Hernández imagen icono del estado Trujillo, cuna de su nacimiento. Olor a leña que arde en el fuego para cocinar, costumbre muy arraigada por sus moradores, a lo largo del camino es muy usual conseguir venta de leña ya lista en paquetes. Regresar a la tierra de las raíces maternas, fue una experiencia indescriptible en una de las familias muy bien formadas por abuelos que dejaron  una prole, que a la fecha se podría decir que pasan de los cien miembros hasta la cuarta  generación. Los Gudiño Losada fue la motivación para realizar  este maravilloso viaje donde el estado Trujillo fue el escenario, sus paisajes y cultura los protagonistas. Y sobretodo la calidad humana que hace del trujillano un ser cordial, amable, sencillo,  cualidades que dignifican a este pueblo. Para llegar al estado Trujillo (Venezuela), desde el estado Aragua  por vía terrestre se traslada por modernas vías que atraviesan los estados Carabobo, Yaracuy y Lara, al pasar Barquisimeto se encuentra las tierras trujillanas. Serpenteando sus carreteras se comienza a encontrar un sin fin de poblaciones llenas de tradición : Monay,  Flor de Patria, Pampan Pampanito, Carvajal y se llega a Valera pujante ciudad comercial la más importante en cuanto a este renglón , siendo la capital del estado la ciudad de Trujillo, caracterizada por su estilo más conservador y tradicional.

Valera entre colinas

La ciudad de Valera la encontramos sobre una  meseta que se va divisando a nuestro encuentro en la llamada "bajada del río", rodeada por siete colinas ofrece al visitante una visión imponente, que se puede apreciar desde el mirador ubicado al borde derecho de la vía. Sus altos edificios hacen el contraste con las demás poblaciones conservadoras. Cuando cae la noche la convierte en una bella ciudad moderna bañada por un espectáculo de luces. Su comercio en cuanto a la moda, lleva la pauta actual  ofreciendo una gama de artículos para todos los gustos, en las época festivas se desborda de pobladores y visitantes para realizar compras. En cuanto a la adquisición de alimentos el Mercado Municipal es lo ideal, ahí  se encuentran un sinfín de víveres, así como quesos típicos, cuajadas; y una gran diversidad de ingredientes para preparar el ají, imposible de faltar en la mesa del trujillano, a base de  ají Chirere (muy pequeñito) y demás variedades en cuanto a formas y tamaño, la flor de maguey que viene a complementar su aromático sabor,  el suero de leche le da el toque final a  este rico picante.  Y si de desayunar tipico de la región, se trata,  el mercado continua siendo la mejor opción, ahí se encuentra para todos los gustos desde el típico  pastelitos andino, arepa de la región con diferente rellenos  y el imponente Ponche Rosado, a base de ojo de buey, moras, leche, fresas, y el toque final de brandy, que levanta hasta un muerto, es el más buscado por la población masculina.  En esta ciudad se encuentra la mayor actividad comercial y culturales del estado, al igual que la capital Trujillo, posee  un Ateneo y sus museos  como el,  Alfredo Paredes: ahí se conserva antigüedades y piezas de arqueología.

Tulene-Bertoni: Es un museo privado, posee  muestras paleontológicas originarias en su mayoría venezolano, piezas precolombinas de cerámica y piedra, tallas de la época colonial, retablos antiguos de veneración doméstica.

La Capital Trujillo

La ciudad de Trujillo que lleva el nombre del estado, a pesar de ser conservadora en su estilo, también se divisan sus modernas urbanizaciones y amplias avenidas. En cuanto a sus actividades culturales,  la ciudad de Trujillo cuenta con su Ateneo, fundado en 1942, posee sala de exposición permanente, concierto, escuela de pintura, entre otros, el Museo Salvador Valero , (nombre de un pintor trujillano). El ambiente estudiantil universitario a esta ciudad se lo da el núcleo universitario Rafael Rangel de la Universidad de los Andes, inaugurado en 1972, ofreciendo una  diversidad de carreras. En cuanto  a sus lugares turísticos de mayor interés se encuentran, por su cercanía a la capital,  la imponente imagen de la Virgen de la Paz, además de sus plazas y callecitas coloniales.    

Tips Trujillanos

 

• El estado Trujillo posee un sinfín de personalidades destacadas en diferentes áreas, como: Adriano González León (1931-200, Mario Briceño Iragorry, (1897-1957) (escritores), Rafael Rangel (1877-1909) (científico), entre otros.
• Momentos históricos de relevancia como: La proclama de guerra a muerte (1813), El tratado del Armisticio (1820),  se dieron cita en ese estado.
• Es el quinto estado con menos superficie del país.

• Trujillo posee una tradición artesanal bastante variada y rica., la cerámica es la expresión más antigua del trujillano.
• Un destacado lugar nacional e internacional ha tenido las artes plásticas en cuanto a la pintura popular y las esculturas en el estado Trujillo, posee artistas  que han llevado sus esculturas y lienzos a diferentes bienales y exposiciones nacionales.
• Asdrúbal Colmenares, Salvador Valero, Antonio Fernández (el hombre del anillo), son personajes destacados dentro de las artes plásticas del estado Trujillo.
• Un sinfín de variados platos típicos caseros, engalana la mesa del trujillano, quien los acompaña con el exquisito picante, que gusta hasta a los más chicos.
• La arepa es delgadita y ancha, otro que no puede faltar es el mojo, elaborado con huevos, cebolla , tomate y ají de leche, le sigue la pizca andina a base de leche, con cebolla huevos y cilantro.
• La fabricación de las Acemas es la variedad tradicional de las panaderías trujillanas son panes o roscas hechas a base de harina papelón y anisitos , algunas rellenas con melaos  hecho con papelón y queso blanco. 
• La bebida predominante típica es la Mistela, elaborada a base de papelón, aguardiente, jengibre, clavo y especias.

Sitios de interés:

El  imponente monumento a la Paz, simbolizado en la  imagen de Nuestra Señora de la Paz, patrona del pueblo trujillano y referencia turística dela entidad. Obra del escultor Manuel de la Fuente (1983), construido en el lugar denominado La peña de la Virgen, a 1300 m.s.n.m., y tiene 46,5metros de altura, se encuentra a una distancia de 10 min. desde Trujillo y desde Valera se encuentra a 35 min.

Capilla y Monumento al venerado Dr. José Gregorio Hernández, ( médico trujillano a quien el pueblo venezolano a puesto su fe y esperan  por su beatificación. Millones de personas han acudido a Isnotu a pagar sus  promesas, lugar del nacimiento del santo. Ubicado a 20 minutos desde Valera.

En el estado Trujillo se encuentra la población de Bocono con sus hermosos paisajes, jardines y lagunas que invitan al visitante  a no olvidar tan majestuoso espectáculo.

Un lugar para  deleitarse comiendo es "Los Pollos de Eladio" lo encontramos en  vía de la carretera vieja de Trujillo, ahí ofrecen  los ricos pollos en brasa,  acompañados por arepas típicas de la región, natas, quesos y mojos y por supuestos el picante trujillano. Desde el lugar se puede divisar los paisajes trujillanos y un clima muy fresco.

Por la misma vía  hacía el pueblo de Bocono encontrará un lugar llamado Mirandai, se puede disfrutar bebidas y comidas típicas y un hermoso paisaje que se aprecia desde un mirador. 

• Para todos estos lugares existe transporte publico

 El estado Trujillo ofrece en sus caminos, el éxtasis de sus paisajes, su clima, sus riachuelos, montañas, los recovecos de sus pueblos, lo invaden e invitan a conocerlo. Su gente ha heredado y conservado sus tierras y sus costumbres, parte de nuestra herencia. La sabiduría de su pasado  había quedado  impregnada en la tierra y surgió en su gente palpándose el sentir trujillano.

FOTOS :1.- Millones de personas pagan promesa ante los pies del venerado Dr. José Gregorio Hernández. (Isnotu- edo. Trujillo).2.- Su  gente, en su rostro se refleja un ser cordial, benévolo, sencillo 3.- La majestuosa imagen de Nuestra Señora  de La Paz4.- Vista desde la Virgen de la Paz -Trujillo - estado. Trujillo