Los Valles Valdenses es el nombre por el que se conocen los valles del Piamonte occidental, al oeste de Pinerolo, en la provincia de Torino, en el norte de Italia. Debe su nombre a la presencia de los valdenses desde el siglo XIII. Comprende los valles del Pellice, Germanasca y  la parte baja del valle del Chisone. Antiguamente comprendía también la parte alta del valle Chisone y el valle de Susa. Algunas localidades de los Valles Valdenses son: Torre Pellice, Villar Pellice, Bobbio Pellice, Angrogna, Rorá, Luserna San Giovanni, Prali di Ghigo, etc.
Torre Pellice nos cautivó en cuanto llegamos. Todo nos pareció hermoso y pintoresco: la piedra como elemento de construcción se aprecia desde las calles hasta los techos de los edificios.
Al inicio del verano, con tardes agradables y nochecitas frescas, es un placer ver el verdor de la montaña y las flores que adornan las casas. Nos llamó enormemente la atención las calles angostas, sin veredas, y las plazas tan diferentes a las nuestras.
Nos alojamos en la Forestería Valdense y ése fue nuestro hogar por cuatro días. Desde allí salíamos a recorrer los valles y la montaña.