Lunes por la madrugada, ya nos encontrabamos hospedados en el Hotel Torre de Cali. Bajamos de nuestra habitación en el Piso 18 -con una vista impresionante de la ciudad- para degustar nuestro desayuno buffet.

Mi amado esposo partiría a las 7am junto a la delegación de su universidad rumbo a Dios sabe donde mientras yo continuaba desayunando. Ya en la habitación me puse a disfrutar de un poco de internet wifi tirada en la gran cama, un poco de noticias en la televisión (el día anterior habían sido las elecciones en mi país) y luego una vista impresionante desde la habitación me invitó a no quedarme mas tiempo en el hotel.

Junto a mi mochila, mi ipod, una cámara fotográfica y dólares por cambiar, enrumbé nuevamente a Chipichape. Me enfrenté una vez más al monstruo del MIO (finalizando el viaje ya era yo una experta con las rutas y transbordos). Hice el cambio de moneda respectivo,  hice algunas compras (ojo, ninguna tienda acepta dólares, ni pregunten que se enojan) y volví al hotel para almorzar.

Después de una reparadora siesta me alisté, y ya con la delegación universitaria de regreso, junto a mi esposo nos fuimos a cenar a un espléndido restaurant ubicado bastante lejos del lugar donde estabamos hospedados, el barrio se llama Cañasgordas, y es la zona donde se encuentran albergadas la mayor parte de las universidades. En el Centro Comercial Cañasgordas se encuentra el Restaurant Trattoria "Faró del Solar", un lugar con muy buena música, esplendida atención y la comida más rica que probé en Cali.

 La decoración y distribución era ideal para una cena romántica o cena familiar durante el día. Todo muy fino, y en su punto, aún en estos momentos que escribo este relato sigo disfrutando de la cena (y de la que tendríamos al volver dos días después). Definitivamente repetible. Pidan la sangria con fresas... mmmmmm...