En este capítulo , haremos un poco de recorrido ó información de algunos lugares de interes de mi ciudad Donostia , empezando por su Campo de Futbol , el Estadio de Anoeta, donde celebra sus partidos la Real Sociedad hoy en 2 ª división , pero superara el bache, en frente , tenemos la Paloma de la Paz de Nestor Basterretxea , situada en un principio en el Kursal , donde actualmente estan los Cubos de Moneo y en 1995 trasladada al barrio de Amara .

También un Importante edificio que fue demolido en 1972 , fué el Gran Casino Kursal ,
Nos dirigimos hacia la zona del Rio Urumea y empezamos a recorrer sus puentes , el Puente Nuevo unido con el paso al parque Cristina Enea , a lo lejos ya divisamos el puente María Cristina , el de la estación del Norte de ( Renfe ) , inagurado en 1864 desde esta estación,  la Reina Isabel II huyó al exilio frances en el año 1868 , tras la revolución de la Gloriosa , que fué un levantamiento revolucionario español .

Seguimos el transcurso del rio y vamos divisando el 3 º puente , el puente de Santa Catalina , paseando por la orilla de la desembocadura del Rio Urumea al mar no vamos adentrando hasta el 4 º y último puente el puente de la Zurriola , vemos el Hotel Maria Cristina de 5 * a su lado el Teatro Victoria Eugenia , realizado por el arquitecto Francisco de Urcola , ha sido importante este Teatro entre una de las más importantes el desarrollo de Festival Internacional de Cine de San Sebastián , importantes zarzuelas y hoy actualmente terminado una de las más importantes reformas .

Bueno pues en este punto nos encontramos otra vez en la Playa de la Zurriola y frente a los Cubos de Moneo , cruzando el puente del Kursal , accedemos a la parte vieja , rodeada entre sus calles de muchos Bares y Restaurantes , bares donde se pueden desgustar riquisimos pintxos de todas las clases , lo malo es que como te fijes mucho en ellos no sabes mi cual coger, porque la barra esta llena de pintxos .

Se suele celebrar una vez al año el concruso de pintxo, donde distintos restaurandores , de este esquisito manjar , se presentar al concurso y donde siempre sale alguna novedad nueva . Los más variados pintxos selectos los puedes saborear por todos los rincanes de mi Donostia .

Pintxo podemos decir que en euskera quiere decir , pequeña rebanada de pan que sobre el podemos colocar distintos alimentos elaborados .  Este mismo pintxo es presentado por todos los Bares en unas fuentes y son tan numerosos los distintos productos que podemos utilizar que nos dipara la imaginación .

Lacteos : el famoso Queso de Idiazabal , con su Denominación de Origen  o Label , esta elaborado en el País Vasco y en Navarra , prodece su elaboración de la leche de oveja , de ovejas Latxas , generalmente son de un sabor muy especial y caracteristico .

La Denominación de Origen se consiguio en 1987 , cuando el Minsiterio de Alimentación otorgo a Idiazabal la Denominación de Origen , de su producto . Todos los años se celebra un concurso al mejor queso del País Vasco , luego el Queso ganador es subastado , donde los Restaurantes y Bares se disputan esta subasta para lucirlo en su establecimiento .

En cuanto a la Gastronomía de mi ciudad , que puedo decir de esta alta cocina , conocida Nacional y Internacionalmente , es una cocina amplia y variada , elaborada con los productos de la tierra , , ( verduras , hortalizas , cerezles , carnes , pescados , maricos y su riquisimos postres .

En cuanto a las verduras : destacamos las habas , las alubias negras de Tolosa , llamadas babarrunas , donde todos los años se celebra el concurso para galardonar a la mejor alubia negra y con su Label de identificación .

Los pescados : el famoso Bacalao , los Txipirones, La Merluza , el Besugo , las Almejas , Los percebes ,

Las carnes : Los Txuletones de Buey , los ricos solomillos , la Caza muy tradicional y muy bien elaborada , los ricos guisos de carne en buenos pucheros .

Podemos hablar de sus Sociedades Gastronomicas , donde el hombre es el encargado de cocinar, de preparar el menú para la cuadrilla , y como buenos cocineros sabemos realizar cualquier plato , yo creo que los postres son lo que peor se nos da , pero las cenas son gustosas y sustanciosas , regadas con un buen tinto de crianza , sidra , Txakoli etc........ menos agua cualquier cosa

Cuando toca cenar de marisco unos Txangurros al horno , bogabantes , langostinos al Whiski , buenos platos de Merluza al Champan , Kokotxas con almejas , Bacalao con pimientos , Chipirones en su tinta , buenas Txuletas de Buey , costilla , solomillos , cordero al horno y acompañados de buenas ensaladas mixtas ,. ensaladas templadas , y para bajar estos buenos platos buenos sobertes de limón , luego tocara tomar un buen café , y acompañarlo con una buena copa de Argmañac y otros se entretienen en buenas partidas de mus , acompañadas de buenos pelotazos es decir buenos Kubatas.

Luego esta la Alta Cocina y como bien sabeis tenemos fama internacional de buenos Restaurantes y cocina de gama alta y muy buenos restauradores que han cosechado las tan importantes estrellas Michelin , no quiero nombrar a ninguno por que siempre se te olvida alguno .

Y como colofón esas buenas Sidrerias , sobre todo en Astigarraga donde residen mis aitas , el plato principal es la Txuleta de Buey , aunque antes se empieza por toritlla de bacalao ,el rico  Bacalao con pimientos verdes , Txuleta y como colofón queso con nueces y menbrillo o tejas de Tolosa y todo regado con la nueva sidra que ya a partir del 20 de Enero es cuando empiezan las Sidrerias al llamado Txoc , saborear esa nueva Sidra que cada año sale más buenas, de esas Kupelas con miles y miles de litros , que después de Semana Santa se procede a embotellar , pero las sidrerías siempre estan abiertas .

Bueno pues he intentado haceros una idea de como es San Sebastián , hay muchas cosas más como las Iglesias , Parques , Tradiciones , sus  Montes importantes , las setas , grandes montañeros que también han salido de esta tierra, la mejor sanidad pública de España . y parte del mundo reconocida en muchos sitios y galardonada con muchos premios , y con todo el respeto a los demás ciudades de españa .

Que bonita es mi ciudad SAN SEBASTIÁN , os invito a que podaís hacer realidad todo esto que he escrito y si fuese preciso enseñaros mi ciudad DONOSTIA .

PD. Este diario se lo dedico con mucho cariño y muy especialmente a una viajera que cerca de San Sebastián tiene el placer de venir algún día , un beso ,  y saludos a todos los viajeros.com . Agur hasta el proximo que espero que será pronto .