San Cristóbal, la capital del Estado Tachira, se encuentra en los Andes Occidentales de Venezuela. Es una ciudad muy bella donde uno es recibido por un Obelisco bellisimo.

Parti de Caracas a las 20:00 horas con mi hija nos esperaba un viaje muy largo alrededor de 12 horas de camino en un autobus ejecutivo; con suerte mi niña de 4 años tiene la costumbre que apenas se monta en un carro se duerme, es decir que paso todo el camino durmiendo hasta que llegamos al dia siguiente al terminal, por cierto muy buen cuidado, limpio, con unas sillas muy comodas y un pequeño cafetin. De ahi nos fuimos a un lugar que se llama barrio Obrero estaba un poco preocupada porque ahi nos iba a recibir una familia muy querida, mi preocupacion se debia a que era primera vez que iba y segun la direccion que me decian la casa quedaba como habia mencionado en un sector que llaman barrio obrero. El concepto que tenemos los venezolanos de barrio es de una zona muy pobre y no lo digo por lo pobre sino que en los barrios hay muchos malandros y personas malas, pero decidi aventurarme a la final sabia que ibamos a estar bien por la familia que nos iba a recibir, para mi sorpresa el concepto de barrio para los andinos es totalmente distinto resulto que el barrio que me preocupaba era un lugar bellisimo con unas casas hermosas tan bella como su gente y super limpio.

A penas llegamos nos recibieron con un hervido de gallina que estaba super rico, los andinos se caracterizan por comer muy bien y a mi parecer son los mejores cocineros de Venezuela, tienen una sazon inigualable, aun no he conocido el andino que cocine mal. despues del hervido de gallina fuimos a descansar, ya que estabamos muy cansadas por el viaje.