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Bolivia y Perú for Export 4. Valle Sagrado

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La ciudad de las torres

Pisac, Perú — domingo, 1 de marzo de 2009

Pisaq también es conocida como la "Ciudad de las Torres", ya que posee más de veinte torres construidas en los bordes salientes de la montaña. Son de perfecto acabado, muy similares a las construcciones de Sacsayhuaman. Aún no se sabe cuál fue su función exacta, sólo que algunas habrían estado asociadas a obras hidráulicas existentes en el lugar.

S
e cree que Pisaq fue una especie de “hacienda real” del inca Pachacútec, compuesta de núcleos dispersos de andenería, estructuras domésticas y ceremoniales. Estas construcciones destacan por la calidad de su mampostería. La ubicación del complejo es estratégica: muy cerca del Cusco, a la entrada del Valle Sagrado y en el camino a la selva. El nombre de Písac viene, probablemente, del quechua pisaq, “perdiz”.

Recorrí las ruinas durante 2 horas, sin encontrar el camino de salida. Seguía las flechas, pero al no conocer el lugar sentía que me alejaba cada vez más de mi punto de partida y no tenía fuerzas para volver a subir.

Llegué a Intihuatana y desde allí divisaba el barrio de construcción semicircular.  Esa era mi esperanza, que de allí saliera el camino peatonal de descenso hasta Plaza de Armas.  Indecisa, no sabía si seguir bajando...

Luego de lo que pareció una eternidad, aparecieron algunas personas en las ruinas semicirculares. Como una loca bajé con mis bultos y la capa de lluvia hasta alcanzarlos. Sin aire, les pedí que me indicaran cómo a salir de ahí. El camino descendente salía hacia la derecha; debía seguirlo todo recto y llegaría al mercado y luego a la Plaza de Armas.

Realmente sonaba mucho más simple de lo que fue. Estuve 1 hora entera descendiendo por ese camino resbaladizo, con calor, con los hombros destrozados. En total tarde 4 horas en recorrer (y sobrevivir) a las ruinas de Pisaq. Hermosas, ingualables, pero la próxima voy sin mochilas.

No podía creer haber bajado de allí, así que cuando llegué al mercado, premié mi estoicismo con un café y un choclo con queso (aunque este último se lo regalé luego a un Sr que vino a pedirme dinero).  Los choclos de Perú son una delicia; me costó acostumbrarme un poco a comerlo sin sal, pero los granos son deliciosos!  Se los recomiendo.  También son imperdibles las empanadas al horno!
Quedé tan agotada con la experiencia en las ruinas de Pisaq que necesité un buen rato para tener ánimos de recorrer el mercado.

Yo había hecho cálculos muy precisos para que -si cumplía todos los tiempos planificados- llegaría a Pisaq un día domingo.  El mercado artesanal de Pisaq es particularmente esplendoroso los días domingos (creo que los martes también).

Recorrí muy poco el mercado (divino, de un colorido sin igual) y luego partí para Ollantaytambo (mi segundo destino previsto para esa jornada).
Para ir a Ollantaytambo es necesario tomar el mismo bus en el que había llegado a Pisaq hasta un pueblito llamado Urubamba, y de allí salen constantemente combis a Ollantaytambo sólo por algunas monedas.
Eso hice yo.

Tips:

Traten de organizar para ir a Pisaq un domingo, el mercado está en todo su esplendor en esos días.

En Pisac, Perú

Imperdibles de la gastronomía de Pisaq: las empanadas en el mercado y los choclos con queso! Glup!

En Pisac, Perú


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Últimos comentarios

fred_roussely dice:
Buenas aventuras en Pisac amiga! Estoy esperando la continuacion...

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Xtian dice:
Q tal aventurita...
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Gigi76 dice:
aja las empanadas son rellenas con queso y se cocinan dentro de un horno de de barro con leña son deli!!!
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mel_ss dice:
ummm ya quiero comer todas esas delicias!!!
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