Mucho se ha hablado de Munich como una estupenda y turística ciudad en Alemania, pero lo cierto es que desde su fundación Munich ha jugado un papel esencial en el comercio de toda Europa. Durante siglos esta ciudad fue el paso obligatorio entre Salzburgo y Augsburgo. Sus habitantes tenían el control del negocio de la sal. Esta sal que venía de Salzburgo (Salz o Sal) tenía su tránsito por la ciudad, lo que le otorgó una ruta importante de comercio. Hoy en día la ciudad continúa destacándose por su comercio, turismo e industria en el centro de Europa.

La ciudad fue fundada por una comunidad de monjes y por eso su nombre de deriva de esta palabra München. Ellos se asentaron a orillas del Río Isar y como toda localidad importante de la edad media tenía una muralla de protección y puertas en puntos estratégicos. Hoy en día se puede apreciar parte de estas construcciones. Cabe resaltar que la mayor parte de Baviera es católica y por supuesto Munich también lo es. Así que en ella se encuentra varias iglesias y recintos que ha sufrido algún tipo de daño, sin embargo las más importantes obras arquitectónicas han sido recuperadas.

Otro atractivo destacable de la ciudad es su cerveza. Como en aquella época cuando fue fundada el agua era insalubre, los monjes comenzaron a elaborar lo que hoy en día es la cerveza. Un método perfecto para descontaminar el agua y poderla beber sin perjuicio alguno, bueno sin perjuicio de morir por intoxicación. Así pues hoy en día la tradición bávara es tener Jardines de Cerveza (Biergarten), que no son más que sitios para compartir y pasarla bien acompañados de salchichas y cerveza. En el verano estos sitios son al aire libre y en algunos de ellos se encuentran bandas de música popular para amenizar un rato de esparcimiento con la familia o amigos. Un lugar que no hay que perder cuando se llega a Munich es el Biergarten del Jardín Inglés (Englische Garten), que es el parque más grande lleno de vegetación y un Biergarten popular en Chinesischer Turm y por supuesto el Hofbräuhaus en el centro de la ciudad.

El Hofbräuhaus es un lugar donde el Rey permitió por primera vez se fabricara y disfrutara de la cerveza para el público en 1516. Si bien no fue el primer lugar en producir la cerveza fue el primer lugar de encuentro de los habitantes de la ciudad para degustar de la popular bebida. Adicionalmente junto a la cerveza están los tradicionales Bretzel, que es un pan con forma de corazón  que tiene sal a su alrededor. Se dice que la cerveza debe beberse junto con pan y sal.

Lugares para visitar en Munich:
1.      Marienplatz, es la plaza principal en el corazón de Munich, allí se encuentra la Alcaldía (Rathaus) que todos los días a las 5 pm las figuras de la torre cobran vida para anunciar la hora y festejar un día más del recordando día de bodas de uno de sus reyes queridos. Por eso las figuras son parte de una gran fiesta de la edad media. 
2.      Muy cerca de allí se encuentra la iglesia Frauenkirche y una calle dedicada al comercio de la ciudad (kaufingerstrasse) que es peatonal y muy agradable recorrer. Esta vía vive llena de turistas y personas que recorren una y otra vez la ciudad. Al final de esta peatonal se encuentra una de sus antiguas puertas Stachus y la plaza Karlsplatz con una bella fuente en ella. Las otras tres puertas de la ciudad se llaman Sendlinger Tor, Isartor (La puerta a las orillas del Río Isar) y Siegestor. 
3.      La iglesia de St. Peter que a un costado tiene una torre desde la cual se obtiene una vista sensacional de la ciudad y en especial de Marienplatz. El costo de la entrada es de $EU 1.50 
4.      Muy cerca de esta iglesia St. Peter se encuentra la Puerta Isartor y el mercado popular de Munich que es un sitio para no perderse Viktualienmark. 
5.      Schloss Nymphenburg, es uno de los palacios reales donde se encuentra también el jardín botánico y los jardines reales. 
6.      Olympia Park München, que nos recuerda aquella trágica olimpiada de 1973 donde murió el equipo israelita. Su arquitectura me parece muy especial y bonita. 
7.      El Museo de la BMW. Es uno de los museos que no se puede perder ya que encontrará un moderno edificio lleno de historia de la compañía, así como también modelos de carros desde los más antiguos hasta los más raros, modernos y actuales. 
8.      El estadio Allianz Arena es un sitio emblemático para los aficionados al fútbol. Para mi es una construcción majestuosa y bien moderna de uno de los estadios más grandes del mundo.

Las tradiciones bávaras no dejan de sorprenderme, las personas se sienten orgullosas de donde son y una gran población utiliza los vestidos que los caracteriza, los hombres con sus shorts cortos de cuero y las mujeres con sus faldas, delantal y camisas al estilo bávaro. De hecho, en los almacenes que he visitado se puede encontrar este tipo de ropa que no sólo se constituye como algo tradicional sino también comercial. Un vestido de estos es costoso y en rebajas los he visto no por debajo de $EU70. Durante mis visitas también hay algo característico de esta región y es ver a los novios a punto de casarse con una comitiva de amigos vestidos con algo llamativo para divertirse y recoger fondos para el matrimonio. La novia generalmente está rodeada de amigas y el novio de sus amigos. Ellos separadamente van de lugar en lugar vendiendo cosas para recoger dinero. No se asusten si ven a un chico vestido de mujer con sus amigos, de seguro es un novio que camina por las calles o viaja en un tren en busca de dinero.

Para finalizar puedo decir que Munich es una ciudad con algo nuevo que conocer. He tenido la oportunidad de venir en distintas ocasiones y siempre me sorprende con algo. Es bonita, tradicional, histórica pero también moderna y muy comercial. Es un lugar al que mucha gente quiere venir cuando se visita el centro de Europa.