En Cuenca tomamos nuevamente un avión de regreso a Quito, como no llegamos tan tarde decidimos conocer la ciudad de Quito, esto fue completamente de improvisto. Paseamos por la plaza de armas y vimos algunos de los puntos turísticos marcados en un mapa, entre ellos Iglesias y museos. No es muy recomendable pasear por Quito de noche, así que no estuvimos en esto mucho tiempo. Pasamos a comer Empanadas de Verdes, quedamos fanáticos de todas las recetas hechas con verdes . Volvimos a nuestro Hostal Charles Darwin donde cada vez nos tratan con más cariño y nos aconsejaron que en nuestro último día ( ) en Ecuador debiéramos visitar la Ciudad de Mindo donde hay numerosos mariposarios y se puede hacer Canopy o andar en Tarapitas.
Así que eso hicimos, a la mañana siguiente conseguimos un taxi que nos llevaría a Mindo y nos esperaría para traernos de vuelta por 100 dólares. Mindo se encuentra a 80 Km. de Quito. El camino para llegar fue muy interesante, pasamos por la ciudad La Mitad del Mundo, donde estaba el monumento que representa exactamente La Línea del Ecuador, luego en el Km. 43 nos bajamos en un especie de Parque llamado Pahuma, aquí pudimos ver más de cerca en bosque nublado, si se pasa por alto el hecho de que esto esta en altura y que no hay más de 20º C podría pensarse que volvimos a la Amazonía. Se hacen dos senderos, uno largo y uno corto, los dos llegan a distintas cascadas, es maravilloso todo el recorrido.
Ya en Mindo y luego de haber almorzado decidimos visitar el mariposario. El camino para llegar a este era hermoso, se iba por al lado de un río. Ya en este hay una guía la cual nos explica el proceso de metamorfosis de las mariposas en general, mostrándonos distintas pupas. Luego entramos finalmente al mariposario donde esta lleno de mariposas.... hay de todos tamaños y colores, y se les ha creado un ambiente artificial muy lindo para ellas.
A la salida venden recuerdos que vale la pena mirar.
Nos quedabán pocos minutos para recorrer Mindo, así que decidimos hacer un paseo rapido en un Tarabita, 2 dólares cada uno. Es una especie de Teleférico por sobre el bosque nublado. Muy recomendable, y con más tiempo también se podría hacer Canopy.