La suculenta y variada
Gastronomía Méxicana se ha convertido en una de las más apreciadas , con sus famosos
Chiles , calabazas ,
carnes de conejo , armadillo y
guajolote con el que se elaboran infinidad de platos y estos mismos platos también son ofrecidos a los Dioses y muertos .
También destacan las frutas ,
cereales , especias ,
ganado vacuno y lanar , los famosos
tacos méxicanos , las quesadillas ,
sopas , pescados y
mariscos y sus exquisitos postres .
Algunos Platos :
Barbacoa de Lomo , Tasajos , Menudo norteño , Olla podrida ( plato antiquisimo que lo aportarón los conquistadores ) , Mixiotes de pollo , Tamales , Ensalada de Nopales ,
Mariscos como la Langosta , Camarón , Caracol ,
Pescados como cabrilla , Ostiones , almejas , vivoroba serpiente , muy rica por cierto y un sin fin de sabores , colores y como no el famoso picante ó Chile y para cerrar este capítulo decir .
VIVA MÉXICO Lindo y Querido .
Esto es un poco de la Gastronomía Méxicana .
Agur hasta el proximo diario de viajes que espero que sea pronto .
Saludos viajeros . Ángel mari viajero .
