Diarios de viaje > Londres, Europa
Un PUB en Londres
Escribe: carmenparis
Cuando uno visita Londres le llama la atencion ciertos establecimientos en algunas esquinas. Generalmente de paredes obscuras, llenos de flores colgando, con insignias muy coloridas…son los « pubs « ! Alli se juntan los ingleses, luego de una jornada de trabajo a comer y beber… cerveza ! Son lugares muy conviviales donde un viajero puede entrar a beber o bien a comer, junto con los habitantes de la ciudad.
Cultura de la cerveza
Londres, Reino Unido — viernes, 25 de junio de 2010
En la era victoriana, es decir la segunda mitad del s.XIX, a causa quizas de la revolucion industrial, aparecen muchisimos pubs en la ciudad. Muchos de ellos perduran hasta hoy y se conocen como los « pubs historicos » en Londres
Hoy los pubs son el punto de reunion de los londinenses. En ellos se encuentran los aspectos mas tipicos de su cultura, es decir, la comida, la cerveza y la convivialidad con los amigos .
Algunos de estos establecimientos tienen mas de dos siglos de existencia.
Entrar en ellos es compartir la misma atmosfera de los londinenses en tiempos de Jack el Destripador, o bien en los tiempos de los obreros y sus luchas por un salario mejor. En los pubs de la City uno puede recordar a tantos personajes de la historia inglesa. Suele ser emocionante sentarse a mirar y pensar en aquellos tiempos.
El nombre de « pub » proviene de la expresion « publics houses »El patron es llamado « publican » o bien « landlord »
En un pub tambien se puede comer.. la mas conocidas de sus comidas es el « chips and chips pero yo recuerdo haber comido hace muchisimos años un » lamb roast”, es decir, cordero asado delicioso con patatas y arvejitas (guisantes verdes) cocidas muy al dente. Delicioso, muy tierno y rosado !
Asi como los cafés o discotecas, un pub es un lugar de sociabilidad que ha conquistado el mundo entero y hoy se puede encontrar este tipo de establecimiendo en casi todas las grandes ciudades donde el consumo de cerveza es grande.
Una “pint” o "pinta "es lo que mas se bebe en estos lugares , se trata de una medida de liquidos y corresponde a 0.56 litre y una media “pinta” a alrededor de 25 cl. Me parece recordar que el precio de una pinte era de unas 3 libras mas o menos.
Pero no solo se puede consumir cerveza, evidentemente , tambien se puede beber bebidas o café. Ademas se pueden leer los diarios del dia o bien jugar con los amigos, conversar y reir !
Anteriormente estaban obligados de cerrar a las 23 horas, hoy esa legislacion es mas permisiva y se pueden encontrar pubs abiertos hasta mas tarde.
De todos modos es un lugar a visitar en Londres. No quedaran defraudados del ambiente de alegria y camaderia que en ellos se vive .
Y para los que beben cerveza recuerden que este tipo de bebidas debe beberse con moderacion …. Salud !
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Últimos comentarios
waltina dice:
Hola Carmen, como siempre, una bella descrición de los pups ingleses. Abrazos.
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un viajero dice:
Eso es lo que ahora viene bien ,una buena cerveza helada!!!
Gracias carmen por tu diario.
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un viajero dice:
Un repaso de historia, y una muy buena explicacion del significado de barias palagras o anglicismos que hemos adoptado muchas lenguas.
A mi me gustan los Pub pero como lo ingleses, no los pub modernos que mas bien son como dicen ahora bar de copas, pero lo que realmente me gustan son los pub irlandenses o escoceses, o como se conocen cervecerias irlandesas o escocesas. Estos lugares tienen un ambiente buenesimo, y no hay nada mejor que una buena conversacion con una buena pinta de guinness, y buena musica folk o celta.
Me a gustado tu relato.
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Quela dice:
Enhorabuena por tu diario, Carmen. Es encantador. Sabes? Londres es la ciudad de mi vida, donde me perdería, con la que siempre sueño que volveré, la que nunca me cansa, y que cada vez que voy descubro algo nuevo. Gran Bretaña es mi segunda patria. Para mi tomarme una pinta en un pub, es "placer de dioses".
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gretamozo dice:
Una cervesita con amigos! Me gusto.. Saludos
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un viajero dice:
Buenisima tu nota sobre la cerveza. En mi pais, se suele tomar muy, pero muy fria... casi helada, y les llamamos ¨vestida de novia¨. Un abrazo
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Tafuri dice:
Muy lino y muy interesante, que bueno saberlo. Gracias.
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buvar dice:
Aunque no me gusta mucho la cerveza, la descripciòn de los pubs se ve tan atratactiva, que me tomaria alli una cervecita, donde me gusta mucho tomar cerveza es en Peru o Bolivia, que la tienen de las mejores....
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FriendlyTraveler dice:
Interesante!
Siempre los Pubs siempre son mencionados por los viajeros, habrá que conocerlos cuando viaje a Londres.
Un abrazo Carmen.
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bob_alonso dice:
Muy buenos datos, para tomar en cuanta en Londres
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karmen983 dice:
No bebo casi nunca, pero recuerdo que en Bélgica no podía decir que no a las buenas cervezas con sabor a frutas, simplemente deliciosas!!!, Salud Carmen!!!!
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Gilmxbert dice:
Carmen:
Me imagino la "Investigacion de campo" tan extenuante que tuviste que hacer`para este diario jajajajajaja. Valió la pena gran amiga jejeje.
Mil besos.
Gil
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darci dice:
Cara, estás en Londres? Que bueno. He vivido un año por aí hacia 20 años y me gustaria muchissimo volver y mirar la ciudad y sus parques con otros ojos... Como todo, cada uno tiene su versión de una misma ciudad ...No me encanta la cerveza, y mis recuerdos de trabajar en pubs no son agradables.
gran abrazo
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ivan2901 dice:
y...una cervezita por Londres con mucho gusto la acepto jejejeje.
Saludos.
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soyviajera dice:
Carmen, aunque yo soy más de una copita de buen vino,
que por cierto en Londres es muy caro, me encanta el ambiente
y la estética de los Pubs, y Londres tiene muchos centenarios.
Un beso
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maimarcos dice:
Carmen que lindo viaje, Londres es una hermosa ciudad, algún día espero volver! Un abrazo.
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Txus2008 dice:
jajaajaj como todo en la vida, con moderación.
Saludos
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Danyele dice:
Beberia mas de una. Me encanta la cerveza en verano. En invierno soy mas del vino tinto.
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Fulanoviajero dice:
si toca pocas xque un guayabo de pura cerveza es muy tenaz,, aproposito me voy a tomar una cervecita jajaja
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gerardo63 dice:
gracias amiga carmen cada ves que escrives un diario me ilustras en cosas de aya muy bien esplicado y muy ameno saludos desde puebla.pue....van mis 5*
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Aleleani dice:
Carmen, vamos a un pub londinense!
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crisro dice:
Cuantos cambios Carmen!!!!! Me encanta verte en las fotos.
Y con el veranito que están teniendo una cervecita siempre viene bien.
Van mis 5 besos.
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Pabloviajero72 dice:
Muy interesante diario,en Londres los Pubs son una gran tradicion,y me encantan sus fachadas,sera cuestion de ir a conocerlos!!!
Un abrazo PABLO.
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Fabiana-Pellizza dice:
Que lindo recorrido por Londres. Dan ganas de ir ya.
Saludos !!
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Enrique9 dice:
Y además hay una variedad impresionante,como para no quedarse con sed.Felicidades por el viaje.
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Palin dice:
Claro que acepto la invitación!!! que lindos lugares, lo que más me llamo la atención fueron las flores.
Un diario muy...mmm...muy refrescante!! saludos
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falca dice:
Pasame una cerveza bien helada Carmen!!! acepto la invitación... y si puede ser con algunos maníes para picar, jajaja besotes
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carmenparis dice:
Un no se imagina a estos ingleses tan formales como cambian dentro de un "pub".. alli son realmente simpaticos, como todo el mundo, conversar, se rien, cantan, comen y beben .. Es algo que hay que conocer cuando uno va a Londres... mas aun el dia de un match de futbol o bien de rugby, es alli donde se hace el tercer tiempo!
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un viajero dice:
Si me tomaría una cerveza en uno de esos pubs, solo tienen un pequeño problema y es que no la ponen muy fria como nos gusta a los españoles ¡¡¡ de cualquier forma me apunto a esa cerveza ...
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carmenparis dice:
quizas sea porque en Londres no hace tantisimo calor como hace en España ?
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Leila_1 dice:
Me tomaría una Foster's...
Saludos Carmen!
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Virtoscano dice:
LIndo relato Carmen!! Que ganas de estar en uno de esos pub tomando una cerveza!!!
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Marcechikita dice:
Excelente... adoro Londres!!!! jejeje.
Me encantaría poder estar (como muchos viajeros postearon) tomándome una rica y helada cerveza ahí. Cuántos nos anotamos??? jejeje
Besitos Carmencita y gracias por compartirnos ese relato
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carmenparis dice:
no sé si hay algun viajero en Londres para que organice algun encuentro . Seria lindo encontrarse en algun PUB... para conversar de nuestros viajes . !!
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Flordelmar19 dice:
Carmen, la verdad es que te ditingues con todos estos viajes, mira nada mas ahora donde estas, nada menos que en Londres!, que chevere, me encanta, disfruta de todas esas aventuras que puedes realizar.
Gracias por compartirnos tus hermosos viajes, ya quisiera hacer lo mismo, seria muy, muy de mi agrado. Con respecto a la cerveza te cuento, que me encantaria poder disfrutarla en un pub y con todo un grupo de viajeros. Organiza el encuentro.
Te quiero mucho!
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MarthaMS dice:
Gracias por el aporte a nuestra Cultura General.
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dorisgonza dice:
Interesante recorrido Carmen y muy buenos tips¡ No tomo cerveza pero te acepto manies y papitas. Me gusto leer y conocer algo de lo que Londres tiene para ofrecer fuera del circuito turistico en tu relato. Un abrazo.
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luise70 dice:
Que buenos diarios tienes..felicitaciones
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kubasvensken dice:
Bueno, las última vez que visité un Pub no bebí con mucha moderación que digamos. 
¡Muy buen diario!
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trevos dice:
Me ha gustado la cervecita y tu diario... Veo que continuas muy activa...que bueno!!! Un beso cariñoso desde el pais del sol y el calor !!!
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1000ciades dice:
Vendria bien un par de copas entre buenos amigos!
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carmenparis dice:
un par de copas para celebrar la amistad entre viajeros !!
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pibaes dice:
Muy buena descripción amiga de la rubia más adorada del mundo, la cerveza:
Nada mejor como bien dices que recorrerte la ciudad con unos zapatos cómodos y de vez en cuando una paradita para recuperar líquidos que no refrescarse, como dice Rocio no la ponen nada fría como gusta en España, me ha gustado tu diario, he aprendido mucho.
Besos
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carmenparis dice:
es posible que como no hace tanto calor como en españa por eso la pongan menos fria, es posible.. Cada pais tiene sus costumbres, he españoles ponerles hielo al vino .. seguramente a causa del calor, verdad ?
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cibeles dice:
qué rica la cerveza! yo no he estado en Londres, pero mi hermana y mi cuñado vinieron diciendo: "pero qué té ni que té! allí ni té de las cinco ni ná! la cerveza! todo el mundo bebe cerveza!". Lo tengo pendiente y tu diario me lo ha recordado.
Un beso,
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martuska dice:
Gracias por invitarme, me trajo muchos recuerdos.
Un saludo!
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pajaro dice:
Excelente diario para una bebida que lo merece, que viva la chela!!!
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sebastianseron dice:
que buena!!
en verdad la cerveza es muy buena y me encanta degustar sus distintas variedades!!!!! me encanto tu diarioo!!
saludos!!
pd: obvio que me tomaria una cerveza carmen!!!!! 
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Lara746 dice:
Carmen, la andariega, sería el Nik perfecto para vos ¿ en Londres? que pena que Pilar y Pablo ya no esten por ahi, para armar un encuentro.
es verdad que los londinenses me resultaron super amigables en los Pubs, aunque también lo fueron, ayudándome en la ciudad, cada ves que me perdía. Las fotos están geniales.
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callovelasquez dice:
Excelente diario, ami me gusta mucho las cervezas, uff algun dia estare por ahi.
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jade66 dice:
gracias Camencita claro que me gusta la cerveza,aqui en Peru tenemos muchas variedades y de buena calidad en mis favoritas esta la cerveza cuzqueña,pero de las de otro lugar he bebido la famosa heineken de Holanda muy buena y me imagino que las que tu dices deben ser muy ricas...salud amiga!!
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cholita dice:
Carmen Gracias por compartir tu diario... La cerveza es una de mis bebidas favoritas, y poderla disfrutar en un pub de Londres debe ser fenomenal... Se nota que son lugares muy acogedores... Un abrazo desde Ecuador =)
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claudiaLT dice:
Que bueno saber algo más de la cerveza, una bebida tan codiciada en el mundo entero. Te cuento que en Uruguay es muy común pedir un "CHOP" y te sirven unas jarritas medianas bien heladas, claro que se toma mucho en verano, casi nada en invierno a diferencia de Europa.
Muy lindo tu relato Carmen, pero yo....me quedo con el café con leche!!, jaja
Cariños!!
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MaritaMexico dice:
Interesante y ameno!!! Se antoja ir a un pub 
saliendo del trabajo (aunque sea en el país de cada quién por el momento, jeje) Próximos destinos: Londres y Amsterdam! (De verdad lo estoy considerando)
Un abrazo Carmen !!!
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HORNI dice:
Salud Carmen !!!!! y marche otra, jajajajaj...lindo diario que me trajo mejores recuerdos de mi paso por esa bella ciudad.
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rbertolami dice:
Carmen mi consumo de cerveza es grande, pero en mi ciudad falta el típico Pub, tan lindos que son para compartir, beber y hacer amistades. Gracias.
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emmaruelas dice:
Hola Carmen voy regresando de vacaciones y poniendo en orden mi correspondencia, muy lindo el diario sobre la cerveza, me encantan los Pubs de Londres, ya quiero regresar, je,je,je, la pasas bien en MaDRID, SALUDOS Y BESOS MEXICANOS
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ewock dice:
Mira que con tus diarios ya me estan dando ganas de conocer Londres..... algo que no habìa ni pensado. Buen diario. Abrazos.
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Acuario64 dice:
Cuando vaya a Londres seguiré tus consejos. No olvidaré hacer un buen recorrido por los mejores pubs.
Un saludo.
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ReginalaViajera dice:
Nunca fui a Inglaterra, pero no me resulta desconocido el ambiente, pues en la ciudad donde vivo, Jerez de la Frontera, hay mucha influencia Inglesa, y es curioso como las escenas que describes se dan aquí bastante a menudo pero con Vino de Jerez, aunque la cerveza cada vez está ganando mas adeptos. Genial tu diario Carmen, poco a poco quiero ir leyendo todo lo que escribes.
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Capítulos de este diario
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1
Cultura de la cerveza
Londres, Reino Unido | 25 de junio de 2010
En Londres...
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