Durante mis viajes a la selva siempre he tenido la costumbre de visitar los mercados, ya que en estos lugares encuentras practicamente toda la tradicion y cultura de cada pueblo. Suelen ser medios caoticos y bulliciosos, muchas veces con un desorden inimaginable, pero siempre he encontrado cosas que las rutas turisticas no lo saben apreciar. Encuentras la comida mas fresca, mas barata y sobre todo mas variada de cada pueblo. Yo diria que cada mercado es la escendia de cada pueblo.

Al llegar a Iquitos se me vino la idea de visitarlo de todas maneras, salimos en nuestro "mototaxi" y nos dirijimos al mercado, era un dia caluroso y casi al medio dia. Llegamos y lo primero que vi era la cantidad de gente que estaba en este lugar, veias gente que iba y venia pero en su desorden cada uno encontraba su camino, era como un mar de hormigas. Cuando comenzamos a entrar vimos tiendas que vendian plasticos, telas, mosquiteros, ollas, practicamente de todo. Mas adelante comenzaban ya el olor caracteristico de las frutas y pescados, avanzando por los caminos encontramos una recta de puestos que vendian una gran variedad de peces, moluscos y carne de monte (carne que llevan los cazadores como son de lagarto, venado, majaz y otros animales de la selva).

Mientras avanzabamos y veiamos la cantidad de cosas que vendian nos percatamos de un puesto muy singular, estaban friendo algo que parecian brochetas, y al acercarnos efectivamente eran brochetas de "suri", una larva de coleoptero que crece comiendo las palmeras caidas generalmente de aguaje, y tambien tenian algunas vivas en una bandeja. Al comienzo a uno le da un poco de asco, pero como ya lo habia visto tantas veces en los programas de television que me anime y compre una de estas brochetas. Al comienzo lo observe un poco y luego me lo meti a la boca, tenia un sabor muy aceitoso pero es agradable, la verdad que sabe mejor a lo que aparenta.

Luego de este piqueo seguimos por los puestos donde encontrabas huevo de tortuga, colas de lagartos, carne de monte ahumada, peces que nunca habia visto, mucha variedad de frutas ya sean las clasicas que se encuentran en todos lados o las que solo se venden en la selva, ya que el gran mercado de Peru se encuentra en la costa, pero la gente no tiene la costumbre de estos fruos o simplemente no sabe que es. Muchas veces tuvimos que preguntar que era ya que habian frutos muy extraños sobre todo los de las palmeras que representaban un gran porcentaje de los frutos que se vendian.

Luego de un recorrido por mas de 2 horas salimos y degustamos un ponche muy rico en uno de los puestos. Luego tomamos uno de los miles de mototaxi que estan en los alrededores y nos fuimos al hotel. Fue una de las experiencias que la recomiendo a todo aquel que pase por Iquitos.