Fes es un mundo de variedad. La Medina es una experiencia inolvidable donde las calles serpentean en laberintos que se suceden y reparten sin mucho orden o sentido. No parece haber un criterio fijo. Todo ha crecido como en un bosque frondoso, siguiendo sus propias reglas, donde riachuelos, animales, plantas e insectos han encontrado la manera perfecta de convivir. Se suceden vendedores, caminantes, tiendas y viajeros. Pero todo en el punto perfecto de ebullición del que se prepara un mate. El agua no llega a hervir, pero casi todo el mundo te dirá que está muy caliente. Y así es como late el corazón de Fes. A un ritmo acelerado, calentito, en su punto.
     Es un placer, sobre todo, salir de las zonas más turísticas, que llegan a ser muy irreales y no reflejan la forma de vida de los nativos del lugar, y perderse por otras venitas y capilares de los rincones de los afluentes de las calles principales. Si puedes, mira a los niños jugar, o a las señoras paseando con bonitas telas, o a unos cuantos albañiles, debatiendo en voz alta y usando materiales y métodos casi olvidados en una pared que se pierde en la altura y con una polea desgastada.
     En Fes hay que subir a una de esas teterías de edificios de varias plantas y desayunar en una terraza de vistas casi interminables. El té moruno, de hierbabuena, té verde, y azúcar está tan presente en cada rincón como delicioso en la boca. Para comer, también son muy significativos el tajín y el cus-cus, y ojo al dato, que la actitud, nacionalidad y la forma de vestir, pueden influir en el precio de muchas cosas, comida o no. A veces te imaginan como dinero con patas, y no atenderán a razones morales con tal de sacarte la billetera. Mucho ojo, porque es raro el día en que no te intenten tangar. Los taxis normalmente se pueden negociar.
     Hay un lugar donde se puede visualizar la ciudad con unas vistas magníficas.
     Por cierto, el equipo de fútbol se llama "Fatal Tigers", de lo cual, no voy a comentar nada...