Después de una fantástica recorrida por el interior de Turquía, volvimos a Estambul, el viernes era libre para utilizar en las actividades que cada uno le pareciera más conveniente, para el sábado teníamos programado una visita al Bazar de las Especies,  navegación por el Bósforo, visita al Palacio de Dolmabahçe, terminando en el mirador de la colina de Camlica. El domingo, temprano en la mañana dejaríamos Estambul para viajar a Grecia.
El viernes amaneció gris, fresco, así que después de desayunar salimos de compras. Pasamos buena parte de la mañana en un barrio donde se intercalaban  comercios de excelente nivel con otros mayoristas, casi de igual nivel, donde la cantidad mínima a vender eran 5 piezas iguales. Entré varias veces erróneamente a éstos comercios mayoristas, en apariencia no se diferenciaban en nada de los otros, sólo que una vez que has elegido la mercadería te enteras que sólo te venden si elegís 5 piezas iguales. Después de la segunda equivocación, antes de entrar preguntaba si vendían piezas individuales.

Almorzamos en un shopping  también de muy buen nivel y regresamos al Gran Bazar donde los comerciantes esperan que regatees; les gusta que revises y te pruebes todo.  
El sábado era nuestro último día en Estambul, amaneció muy feo, amenazaba lluvia. Durante los días que recorrimos el interior de Turquía, había llovido mucho en Estambul, las lluvias habían provocado desbordes en ríos con grandes pérdidas económicas e incluso algunas vidas humanas. Si bien la noticia debió haber estado en todos los diarios, radios y televisoras del país nosotros recién tuvimos conocimiento cuando comenzaron las llamadas telefónicas de nuestros parientes y amigos en Uruguay quienes preocupados por las noticias que llegaban de Turquía se interesaban por nuestra situación.

Nos pasaron a buscar temprano,  la primera visita del día fue al Mercado de las Especies, aunque en realidad el Mercado se llama Mısırçarşısı que quiere decir “Mercado de Grano o Cereales” En turco Mısır significa dos cosas a la vez: Egipto y Maíz (grano o cereales). Los extranjeros sin saber eso nombraron al bazar; Bazar Egipcio. El conjunto del Bazar esta en las cercanías de dos muelles importantes del Cuerno de Oro y que en la antigüedad se les conocía como: Unkapanı (muelle de harina) que esta al lado del segundo puente y Yağkapanı (muelle de aceite) al lado del primer puente (puente de Galata). Antiguamente fue una parte del conjunto arquitectónico de la Mezquita Nueva (Yeni Camii) y fue utilizado como establo para alojar los caballos imperiales. Es famoso por sus especias y hierbas medicinales, pero también se pueden encontrar otros muchos productos, por lo que se ha convertido en el mercado más popular de la ciudad. Se venden prácticamente los mismos productos que en el Gran Bazar pero en algunos casos los precios son algo más baratos. Después de recorrer el Bazar y sus alrededores, cruzamos hasta los muelles donde salen los cruceros que recorren el Bósforo.-

Próximo al mediodía iniciamos una recorrida en uno de los Cruceros que, en línea regular, navegan a través del Bósforo. Las riberas del Estrecho son muy interesantes y se puede contemplar las preciosas villas otomanas, los Palacios de Dolmabache, Cirigan y Beylerbeyi, la Fortaleza de Rumeli, Hisari, entre otras, construidas sobre sus márgenes.
En la cuarta parada, bajo una lluvia torrencial descendimos, en la puerta de la estación nos esperaba el bus que nos llevaría a un restaurante en las proximidades. Un lugar excepcional desde el punto de vista paisajístico pero regular en cuanto a su gastronomía. Después del almuerzo nos dirigimos al Palacio de Beylerbeyi.-

Nuevamente bajo lluvia torrencial llegamos al  Museo Palacio de Beylerbeyi.- En el siglo XVI, en época del Sultán Murat III, Rumeli  Beylerbeyi Mehmet Pacha construyó aquí su residencia personal. El nombre del pueblo y del Palacio proviene del título que ostentaba “Beylerbeyi” lo que significa “señor de los señores”, título otorgado al Gobernador de la provincia. Este palacio es el segundo construído en el Bósforo, se utilizó como palacio de verano donde se recibían invitados extranjeros. La Emperatriz Eugenia de Montijom mujer de Napoleón III; el Sha de Persia Nasreddin; el emperador austríaco Francisco José, el Rey Eduardo VIII y la señora Simpson son algunos de los visitantes ilustres del Palacio. Se dice que la empretratiz Eugenia mandó construir las ventanas del palacio de las Tullerías igual que las ventanas del palacio de Beylerbeyi. El palacio tiene tres entradas principales, seis grandes salas y veinticuatro habitaciones decoradas con muy buen gusto. Detrás del Palacio, en sus terrazas, se encuentran los jardines de magnolias, una gran piscina y algunos “kioscos”. En la parte que da sobre el mar hay un jardín elegante, una piscina  y dos pequeños kioscos.

Después de la visita al Palacio teníamos previsto subir al Mirador de la Colina de Camlica, existente en la ladera detrás del Palacio de Beylerbeyi, a 263 metros de altura, la colina más alta de Estambul, desde donde hay una espectacular vista del Estambul y del Bósforo y culminar, de esta forma, nuestra visita a Turquía, la lluvia era tal que fue imposible y desistimos, dejándolo para otra oportunidad. También quedó para otra oportunidad una visita a la Torre Gálata, torre de 61 metros de altura que se eleva sobre la colina Galata, tiene un mirador a la que se accede a través de 143 escalones y proporciona a una excelente vista de la ciudad, anteriormente fue utilizada como observatorio y posteriormente atalaya de vigilancia de incendios;

al Tünel, un metro de muy poca distancia que comunica el barrio de Gálata con el de Beyogluel, es el metro más corto del mundo y el tercero en antigüedad, se construyó en 1871, tiene 570m y su trayecto dura 2 minutos; al Museo Palacio de Dolmabahçe, construido entre 1843 y 1856, erigido imitando a los palacios de Buckingham en Londres y Louvre en París, para parecer más europeo a los embajadores extranjeros, fue residencia de varios sultanes y de invitados del estado y lugar de recepción para extranjeros y diplomáticos, tras la proclamación de la República en 1923 el palacio fue asignado al servicio de Atatürk, posteriormente el palacio fue inaugurado como Museo abriéndose al público; también quedó pendiente una recorrida por los barrios comunes de la ciudad aquellos a los que habitualmente no van los turistas, así como una visita a tantos otros lugares que no figuran en las guías turísticas pero que se van descubriendo descubren por el contacto con la gente.

En la mañana del domingo, nos despedimos de Turquía, dijimos “Adiós” y a las 10:05 salimos en vuelo de Olimpic Airways rumbo a Atenas dando comienzo a la aventura “Helénica”.