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De los dos lados de la Cordillera
Escribe: anilou
Breve recuento de mi viaje de estudios a dos ciudades tan cercanas pero tan lejanas entre sí, del frío serrano al calor humedo tropical de la selva, de cultura y folkore una y la otra rodeada por una Reserva Natural... un poco de lo que Cusco y Puerto Maldonado puede ofrecernos.
Un domingo de fervor religioso, patriotismo y buen sabor
Cuzco, Perú — domingo, 6 de noviembre de 2011
Un despertar religioso
Con mi mejor amigo decidimos levantarnos tempranito aprovechando el domingo para recorrer las iglesias de Cusco y tomar un desayuno de manera tradicional. Partimos del hotel a las 7 de la mañana y la primer iglesia visitada fue la Catedral. Nunca me cansaré de repetir que esta es la Catedral más bonita del Perú! Normalmente para ingresar uno tiene que comprar el ticket turistico que cuesta unos 26 soles, con ese ticket puede visitar además las dos iglesias laterales : la Sagrada Familia (primer recinto religioso de estilo neoclásico) y la Iglesia del Triunfo (con altares bellamente adornados con espejos andinos). Cabe precisar que la Catedral se construyó sobre el Suntur Wasi casa y el palacio de Wiracocha! .
Bueno durante los horarios de misa sólo se encuentra abierta al publico la iglesia central, aproveche para poder apreciar las maravillas de arte religioso cusqueño que alberga en su interior: la conocida ultima cena de Marcos Zapata, pinturas de Bernardo Bitti, el terremoto de 1650, el señor de los temblores y el coro con su espectacular sillería. De cuadro en cuadro, en detalle en detalle uno puede apreciar todo el sincretismo religioso producto del choque de la cultura occidental y la andina. El detalle de las coderas del coro es muy interesante, al representar figuras femeninas con facciones indígenas que muestran sus pechos desnudos y el vientre abultado en representación de la Pachamama.
Como desayuno compramos tamales y humitas hechos con el delicioso maiz cusqueño en la arqueria de la calle Santa Catalina ancha, donde siempre se encuentra una señora con sus canastas y estas delicias. Sentados en una banquita en la plaza central, comiendo nuestros tamalitos y calentados por los primeros rayos del sol disfrutamos de esa mañana. Ya bien comidos continuamos con nuestro tour religioso y esta vez nos dirigimos a la Merced en la plaza Regocijo, a una cuadra de la plaza de armas. Hace algún tiempo había visitado el templo el cual merece la pena de ser visitado por su bello claustro barroco y la maginfica custodia considerada una de las más bellas de Latinoamerica. La que me parecio preciosa fue la pequeña iglesia de Santa Clara cerca de la famosa portada. Me impresionó la cantidad de espejería de su interior, buscando para escribir este relato me doy con la sorpresa que es la que tiene mayor número en todo el Perú. Asimismo, su cúpula está decorada con artesones policromados a pincel con motivos de flores en rojo con filetes en pan de oro, una belleza!
Saliendo nos dirigimos a la Iglesia San Pedro ubicada al costado del famoso mercado cusqueño. A esa hora de la mañana había mucha actividad. Ya de regreso visitamos la iglesia de San Francisco la cual nos impresionó por su sencillez, lo que sucede es que uno de sus sacerdotes mdernizó el interior retirando sus detalles barrocos y remplazandolos por un estilo neoclasico.
En la plaza con P de Patria
Como parte de nuestras actividades oficiales, tuvimos que participar del izamiento de la bandera nacional y de la ciudad que se celebra todos los domingos de manera religiosa en las plazas de todas la ciudades, pueblos, villorríos de nuestro Perú. entiendo que esto no es nada común en Europa por ejemplo, pero acaso lo es en otros paises latinoamericanos??? tal vez ustedes viajeros me podrían contar de los casos de sus respectivos países. A mi modo de ver es cierto que es un reflejo del patriotismo e identidad nacional hacia nuestros simbolos, pero tambien lo veo como una estructura social muy militarizada ya que no sólo participan las fuerzas armadas y las autoridades locales, sino tambien se da el caracteristico desfile cívico en el cual hasta pequeños niños de jardín participan, levantando las patitas y los brazitos sin ton ni son cual si fueran pequeños soldaditos. La explicación estará en una historia plagada de gobiernos militares??????. El personaje del día un pequeño niño que desfilaba en su batallón vestido con un disfraz del hombre araña!
Algo que tambien me impresionó fue el momento que se cantó el himno del Cusco. Yo soy arequipeña y puedo decirles que todos nos conocemos de memoria y con orgullo esas lineas en nombre de nuestra blanca ciudad. Eso me he percatado no ocurre con la gente de Lima, la verdad, ninguno se lo sabe, algunos ni siquiera la tonada. En el Cuzco al ser ciudad de provincia muy orgullosa de su pasado esto no ocurre, pero el himno esta vez no fue cantada en español sino en el idioma de los incas el quechua! Asimismo entre los encargados de izar la bandera local que consta de siete franjas con los colores del arco iris (algunos dijeron que era el supuesto símbolo del Tahuantisuyo pero yo tenía entendido que ellos no tenían tal.. las banderas es algo occidental a pesar de que digan que los incas sí tuvieron un estandarte militar..) , estuvieron unos representantes del Inca, la Colla, etc. No se si algun cusqueño lea estas líneas, a mi parecer eso fue demasiado teatresco, digo yo.
Luego de estar parados por más de una hora sin nisiquiera seguir el descanso que gritaban cada cierto tiempo los batallones militares, nos permitieron subir al estrado y bajo la sombra poder seguir viendo el desfile. Al grito de rompan filas, calurosos y cansados regresamos al hotel para cambiarnos nuestros insignes uniformes adepianos para continuar con las actividades del día.
Ayudando a ayudar : La Aldea Yanapay
Una de nuestras compañeras es cusqueña y nos contactó con la ONG Aldea Yanapay. Este es un proyecto local sin fines de lucro que inició en el 2004 con una pequeña escuela aternativa que con los años son dos una para niños menores de 9 años y otra para los mayorcitos. Estas escuelan no reemplanza la educación publica sino que recibe a los niños por las tardes ayudandoles con sus tareas, enseñandoles musica, arte teatro, entre otros, todo gratuitamente. Actualmente han inaugurado un centro cultural para todas las edades donde podrán aprender sobre cine o teatro, o simplemente tener acceso a la biblioteca que se va incrementando con los aportes de todos los voluntarios.
El objetivo de nuestra visita fue no sólo colaborar con libros para estos dos proyectos (pueden ser libros para niños, pero tambien monografias, tesis, enciclopedias, literatura, historia todo) sino tambien concientizar al grupo sobreo estos proyectos y los impedimientos que muchas veces tienen no tanto por la falta de recursos sino por los engorrosos tramites administrativos, aduaneros de la burocracia nacional, de la que pronto formaremos parte, y tal vez en algo ayudemos a cambiar. Así que ya saben viajeros si van por Cusco visiten Aldea Yanapay, colaboren tal vez con libros o utiles de escritorio de arte que los niños recibirán con una gran sonrisa.. Si no, tambien pueden colaborar yendo al restaurante Aldea Yanapay que queda muy cerca de la plaza de armas en la calle ruinas, o alojandose en uno de los albergues amigos del proyecto. El producto de estos ingresos financia hoy en día casi un 80 % del mismo,
Una tarde de sabor y tradición
La hora de almuerzo había llegado y el guía tuvo la buena idea de llevarnos a Saylla, un pequeño distrito a las afueras del Cusco que es conocido por sus restaurantes campestres donde uno puede saborear el famoso chicharron cusqueño, cuy al horno u otras especialidades locales. A mi me pareció genial la idea pues no almorzaríamos en el típico restaurante turistico. con el típico buffet sino que compartiriamos los platos locales con los cusqueños en su domingo familiar.
El menú del día chicharroncito. Es cierto que este es un plato común a varias ciudades del sur del país y de nuestro país vecino Bolivia. El chicharrón cusqueño se diferencia por sus enormes granos de mote (maiz hervido) y que es acompañado con uan sarza de cebollas con hojas de hierba buena picada que le da un sabor muy especial. La señora propietaria tenía enormes pailas donde iba cocinando el suculento cerdo. La señora llevaba un sombrerito blanco con cinto negro, por lo cual pude deducir que era una mestiza. Ustedes se dirán mestiza??? Alguna vez leí que las mujeres indigenas al llegar a las ciudades y aculturizarse visten este sombrerito para diferenciarse de las otras mujeres indigenas como mujeres mestizas, no en lo étnico sino en lo cultural.
Luego del almuerzo nos dirigimos a Pisaq. A unos cuantos kilometros de Saylla está el desvío para el pueblo de Paucartambo, esa ruta también une con el valle sagrado pero viniendo desde el Sur. Si tienen tiempo y hacen este recorrido, pasando unos kilometros el desvío esta Andahuaylilas y su hermosa iglesia colonial.
Al ser domingo en Pisaq no sólo había mercado artesanal ( este ya es producto del flujo turistico en la zona) sino tambien se lleva acabo el mercado local al cual bajan desde varias comunidades a ofrecer sus productos: legumbres, coca, tintes, lanas, viveres. Todo es una fiesta de color, pues las mujeres llevan sus trajes tipicos con sus sombreritos adornados con flores y cintas. Otro día de feria es el martes así que intenten coordinar su vista al valle domingo o martes para no perderselo pues esa es la parte más bonita de la visita.
Entre los imperdibles del mercado : su super choclo con queso (el maiz de Pisaq es el más conocido), su jugo de naranja( busquen a Norma una vieja amiga ) y visiten uno de los hornos coloniales y pidánse pancito o sus famosas empanadas tradicionales hechas con queso, cebolla y albahaca. Yo tengo un horno preferido que se encuentra saliendo ya de la zona del mercado, hagánse indicar por los lugareños como llegar a la pista que lo lleva a uno a las ruinas.... allí hay un horno donde ofrecen empanadas cuya masa está hecha con maiz, trigo, y quinua, que pueden ser tradicionales, de jamón y queso, o la que me encanta......... con platano, canela, tomillo ...................................................ummmmmmmmmmmm ya me dió hambre!!!
Por el Cusco nocturno
Ya de regreso al Cusco subimos a nuestras habitaciones en busqueda de ropa de abrigo y una previa lavadita de manos y cara, y salimos a recorrer el Cusco nocturno. Caminamos por las callecitas aledañas a la Plaza Regocijo, bajamos por San Andrés y de allí volteamos hasta la avenida el Sol donde se encnetra la Iglesia Santo Domingo - Qorikancha, donde nos detuvimos a tomar fotografias del lugar todo iluminado. Eso es lo que me gusta del Cusco la municipaldad ha sabido resaltar la belleza de sus monumentos con un juego de luces que los hacen más majestuosos aún. Recorrimos la callecita aledaña al templo Ahuacpinta, de allí cruzamos por el hotel Libertador por el pasaje Romeritos que une con la calle Maruri, de allí volteamos por el pasaje Arequipa del Monasterio de Santa Catalina, tomamos Santa Catalina ancha, subimos justo en el cruce con Ruinas por la calle Herrajes llegando al Museo de Arte Religioso que fue el antiguo Arzobispado este ya construido sobre el Palacio de Inca Roca. Aproveche y deleitese con esos enormes bloques de piedra perfectamente puestas una sobre otra cual rompecabezas. Ojo en este edificio se encuentra la famosa piedra de los 12 angulos.
Saliendo del Hatunruiyuc (el día anterior subimos a San Blas) volteamos por Choquehuanca e ingresamos por la linda 7 culebras que da directamente sobre la Plaza las Nazarenas.
Una noche arqueológica
En la Plaza las Nazarenas hará unos años se abrió el Museo de Arte Precolombino (MAP) sucursal del famoso museo Larco Herrera de Lima con colaboración del Banco Continental. El edificio sirvió como sede del convento de Santa Clara hasta que en el siglo XVII, la casona fue comprada por Don Jerónimo Luis de Cabrera y la Cerda, cuyo escudo nobiliario aparece hasta hoy en la portada de piedra. Nuestro propósito era preguntar los horarios de visitas pero nos dimos con la sorpresa que éste está abierto al público desde las 8 de la mañana hasta las 10 de la noche!!! Por supuesto sin ni siquiera pensarlo ingresamos. Las entradas están 20 soles adulto, 10 soles estudiante. Si uno es peruano tiene 50% de descuento sobre estos precios.
Mediante una moderna museografía, una de las más modernas del país, muestra una importante colección de ceramios, oro y joyas de las antiguas culturas del Perú; sus didácticas salas permiten conocer los 3,000 años del esplendor arqueológico del Perú, incluyendo una pequeña sala dedicada al arte colonial.
Terminada la visita entramos al Fallen Angel, un restaurante bar que queda justo al costado del museo. La decoración es una de las más extrañas y sicodelicas que he visto. Imaginense que la mesa era una tina con un vidrio transparente ya que tambien fungía de pecera!. Pedimos un martini cada uno pues los había de todos los tipos y un piqueo de causitas peruanas con salmón. Luego de la buena conversa dimos por terminado este maravilloso día que tuvo un poco de todo!!
Opiniones:
| Servicio | |
| Comida | |
| Ambiente | |
| Precio/calidad |
Restaurante Café Aldea Yanapay
Comida: Comida Variada en Cuzco, Perú
El servicio es muy bueno y la comida tambien. El ambiente lo hace transportarse a la niñez. Los muchachos que trabajan alguna vez formaron parte de la Aldea Yanapay y ahora colaboran con el proyecto.
Ideal para: Parejas, Familia con hijos, Con amigos, Solos y solas, Grupos | Aconsejable para: Entretenimiento, Ocasiones especiales
| Servicio | |
| Ubicación | |
| Limpieza | |
| Precio/calidad |
Hostal Mágico Cusco
Alojamiento: Hostel en Cuzco, Perú
Un lugar mágico que te transporte a tu niñez, con el proposito de ayudar los sueños de muchos niños.
Ideal para: Familia con hijos, Con amigos, Solos y solas
| Calificación general |
Museo de Arte Precolombino
Actividades: Museo en Cuzco, Perú
Muy buena colección arqueológica la mejor de la ciudad.
Ideal para: Solos y solas
| Servicio | |
| Comida | |
| Ambiente | |
| Precio/calidad |
Fallen Angel
Comida: Comida Variada en Cuzco, Perú
La ambientación es única loca y divertida. Las bebidas novedosas y muy buenas.
Ideal para: Parejas, Con amigos, Solos y solas, Grupos | Aconsejable para: Romance, Entretenimiento, Ocasiones especiales
Costo por persona (USD): 20 | Plato sugerido: los martinis!!!
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Publicado |
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Últimos comentarios
martindaco dice:
Como siempre muy interesante.
Tomaré algunas notas y veré si puedo confirmar también tus ricas apreciaciones.
Publicado
lisseta dice:
Me quedo impresionada con el himno cantado en quechua !
De otro lado he tenido la oportunidad de estar en todos los paises de Sudamerica y no he visto nunca desfiles cívicos ....de todas formas ya desperto eso mi curiosidad ,voy a averiguar .
Publicado
anilou dice:
hola lissi!
si pues yo tampoco he visto, maximo el cambio de guardia. Tal vez los sudamericanos no tengamos como se piensa la misma estructura mental.. definitivamente la sociedad peruana es una sociedad militarizada.. nunca te preguntaste por qué diablos desfilabamos cual soldados desde inicial? el listos.. firmes.. descansen... ???
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