Diarios de viaje > Perú, América del Sur
3 Inmemorables Recuerdos de Perú
Escribe: jimenez225
Fueron tres anecdotas que se quedaron en los instersticios de nuestras células, en los chips de nuestras neuronas, en los baules de nuestros recuerdos, en las añoranzas de un país que se quedó para siempre en nuestras vidas. Fueron tres anecdotas que no se olvidan: las palomitas de maíz de Pisac, el delicioso queso de Cusco y las monumentales fresas de Lima. Espero que a algun viajero le reviva estos recuerdos.
En Pisaq las Palomitas de Maíz son Eternas
Cuzco, Perú — martes, 23 de junio de 2009
Saqué mi cámara, la colgué del cuello e inicié los disparos a mansalva. Mi esposa iba rezagada escudriñándolo todo. Y yo de tanto en tanto, la esperaba. Recorrimos todos los puestos artesanales hasta que el hambre causó sus estragos. Le metimos mano a un pan de maíz (qué rico estaba) que sacaron de un artesanal horno de barro cuarteado de tanta candela. Y ese rico pan alboroto más el hambre. Recordé haber visto puestos de venta de comida criolla en una de las tantas callejuelas y hacia nos guió el hambre. En el trayecto mi esposa vio una niñita, vestida como de arco iris, colorida, bellamente ataviada, sacando de un embudo de papel de estraza, una palomita de maíz grande. Mi esposa rápidamente entabló conversación con la niñita buscando saber dónde compró las palomitas de maíz. Mi esposa es fanática de estos mágicos granos que se metamorfosean en angelicales copos blancos. Después de varios intentos logró sacarle información a la madre de la niñita y se me acercó y dijo, "dame un sol", le di tres y alcance a decirle "cómprame uno también" antes que se internara en aquel colorido dédalo de calles repleto de tendales.
Mientras la esperaba, dispare algunas interesantes fotos, cuando aparece mi esposa con una rebosante BOLSOTA de palomitas de maíz. ¡DIOS MIO...! exclame sorprendido. Cuanto compraste -pregunte. Un sol -respondió algo confusa. Mire la bolsa y vi grandes rosetones de maíz casi del tamaño de pelotas de golf. Todo eso por un sol? No lo podía creer. En Panamá pagamos más de 2 USD en los cinemas por la décima parte de aquella bolsa. Allí estábamos los dos, hipnotizados por el tamaño de estas rosetas. Si así de grande eran, la mazorca debía ser gigantesca.
Mi esposa me dio a probar un rosetón y me supo a gloria. Ella cerró sus divinos ojos y se metió uno a la boca y la degustó despacito, como si de la gloria en verdad se tratara. "Llévame donde la compraste" le dije, "necesito fotografiar esa mazorca" y nos metimos en los más hondos resquicios de Pisaq buscando aplacar la vorágine de preguntas que le haría a la vendedora sobre estos copotes de maíz. Pero nunca dimos con aquella ambulante vendedora de milagros. Mientras realizábamos la intensa búsqueda, metíamos la mano en la bolsa de papel y comíamos roseta tras roseta deleitándonos con esta recién descubierta maravilla.
Y seguimos comiendo rosetones por toda la feria de Pisaq. Ya no importaba encontrar la vendedora. Estábamos disfrutando del milagro, por lo tanto no importaba ya el Santo. El tiempo se nos acabó y retornamos a la combi y mientras esperábamos a los demás, me fui caminando a las cruces y ya estando cerca me pitan desde la combi incitándome regresar y así hice a regañadientes pues la curiosidad me estaba crucificando. Desairado regrese y nos fuimos y aún desde lo alto de los cerros busque las cruces con el lente zoom de mi cámara sin éxito alguno.
Camino a Ollantaytambo los otros turistas cayeron presa de la curiosidad cuando vieron el tamaño de las rosetas de maíz que comíamos, y aumento más cuando le dimos a probar. Entonces se formó el círculo de discusiones y surgieron teoremas sobre el tamaño (nosotros seguíamos comiendo) y todos convinieron en zanjar el dilema con el sabelotodo del guía. Este puso cara de catedrático sabido y nos salió con que "y hay más grandes que esos" y rápido nos desvió el asunto y pasó a hablar de Ollantaytambo y todo se eclipsó justamente cuando entrabamos a tan maravilloso poblado arqueológico. Nadie más mostró interés, solo nosotros que seguíamos comiendo roseta tras roseta en un acto de nunca acabar.
Llegamos y subimos a Ollantaytambo y seguimos comiendo rosetones de maíz. Bajamos, recorrimos completo el centro de Artesanías y las calles de Ollantaytambo y todavía teníamos rosetones en la bolsa. Retornamos al bus y camino a Cuzco seguimos engullendo y en algún maravilloso punto geográfico nos bajamos a admirar la magnificencia del Valle Sagrado, y allí unos niñitos ataviados con aquellos lindos colores andinos nos mostraron un rosario de granos de maíz entre otras cosas y.., ¡SANTO DIOS..! había más de 30 granos había en ese muestrario. Y todos diferentes en color y tamaño. Y todos cosechados en el Valle Sagrado. Y cuando le mostré un rosetón de maíz, ellos me señalaron un granote de maíz etiquetado como "Parccay", inmenso, blanco, del tamaño de un pulgar y pasaron a otra cosa como si eso de los granos de maíz fuese algo intrascendental. Mi esposa compró de inmediato una ristra de esos granos multicolores y multitamaños y otras baratijas adicionales sin dejar de comer aquellas deliciosas palomitas (el diminutivo no le queda) de maíz en un acto meramente mecánico, debido en parte por la magnificencia del paisaje del Valle que en ese momento nos temía embelesados.
Regresamos a Cusco, lindo y maravilloso, y todavía quedaba rosetones de maíz. No cenamos. Bebimos mate de coca y nos fuimos a dormir. Esa noche me atormento las cruces de Pisaq y soñé que comía rosetones con forma de cruces. Debí haber tenido pesadillas pues mi esposa me dio dos pescozones y volví asustado al mundo terrenal. En la madrugada acabamos las últimas rosetas, ya frías y blandas. Habían perdido aquel cautivante hechizo. "¡AL FIN LAS TERMINAMOS..!" le dije algo aliviado a mi esposa. Tuvo un recorrido extenso; Pisaq, Ollantaytambo, Valle Sagrado, y finalmente Cuzco. Que rendidor era el maíz en Perú y que baratísimo resultaba.., ¡ ..UN SOL..! (mucho maíz por un tercio de dólar). Qué económicos eran las palomitas de maíz en Cuzco, y cuan costoso en mi país. En Panamá yo me haría rico en los cinemas con estas palomitas de maíz. No sabemos qué magia tendrá el maíz en Perú, pero nos asalta la nostalgia de aquel maravilloso país donde todo es grandioso; no solo su cultura, su historia, su geografía, su flora, su fauna, su gente, su gastronomía, sus restos arqueológicos, y sus sabrosas palomitas de maíz. Los que han probado estas palomitas -por cierto grandísimas- saben de lo que escribo.
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Últimos comentarios
buvar dice:
Lindo relato y preciosas las fotos. Espero ir algun dia alli.
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Misloba dice:
¡Quiero probar esas palomitazas de maiz!, mientras estaba leyendo me estaba imaginando cómo me las comía.... Estuve el mes pasado en Perú, no fuí a esa parte, pero me encantó la gente como a tí, leyendo lo que escribes....me hace tener más ganas de regresar.
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un viajero dice:
Muy entretenido tu diario. Buen relato
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parrillatango dice:
Felicidades,muy bueno
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Gigante dice:
Muy buen relato amigo. Este pais tiene una magia especial que invita a conocerlo.
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HORNI dice:
Muy ben relato de un pueblo que mantiene intacta su cultura ancestral,muy colorido tu album fotografico. felicitaciones por tan lindo viaje.
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un viajero dice:
Con ese relato dan ganas de ir y comer palomitas/palomotas!!
amigo Jimenezz gracias por todos los detalles de tu viaje a Peru
Saludos
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clau-dia dice:
JAJAJAJAJAJ!!! Don jimenez , no puedo decirle lo que me he reido con su relato!!! de verdad que su esposa debe pasarla de lujo con sus locuras !!!! jajajajajaja , quedo impresionado con el maiz, y seguramente seria un cementerio.
Sabia ud. que en la isla de san andres, se enterraban los muertos en el jardin de la casa?? si! vimos varias lápidas en los frentes de las casas... hoy ya no lo permiten.... saludos!! que bueno es estar comunicados.- y ya me voy para el capítulo siguiente..- ah! buenísimas fotos
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mesjenet dice:
wow!
excelente relato! que ganas de ir ahi...
buenísimias las fotos, me encantó, gracias por invitarme a verlo
cariños!
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carlos1357 dice:
El Perú es extraordinario,tiene una cultura andina enorme,con sus restos arquelogicos de los Incas,su variada gastronomia,su diversidad de los paisajes que tiene,segun la zona que se visite,puede ser la selva y sus animales exóticos,la sierra con sus grandes cordilleras,o la costa que tiene sus playas de arena blanca en el norte del pais.
Te felicito Jimenez por tu gran relato,por conocer una parte de ese hermozo pais.
Un afectuoso abrazo.
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Gutto dice:
Divertido tu diario y que maravilloso es mi país.
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nanuchy dice:
felicitaciones muy lindo!!!
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AERM dice:
Muy buena la descripción de dicha cultura y sus experiencias...felicidades.
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karinnau dice:
Cuantos recuerdos me ha traido su relato, recuerdo que hace algo mas de un año estaba caminando por el mercado artesanal de Pisac con mi amiga Pamela (ritadechile) luego del Ier Encuentro de Viajeros en Perú.
Perú es sin lugar a dudas un pais MAGICO, no hay manera de salir de allí sin sentirse totalmente enamorado de su cultura y sus gentes.
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ddaanny dice:
muy bueno tu relato.... Felicitaciones....espero poder ir algun día...
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dan25x dice:
Interesante,aunque no conosco el lugar,se que hay mucho por conocer y descubrir.
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aguamar dice:
Bueno amigo, siempre me impresionas con tus vivencias y relatos y espero que nuevamente sigas contando estos relatos, que parecen cuentos, yo me engancho con tus relatos, y veo que habeis sido felices viendo todo, y tenias quee haber hecho una foto de las palomitas, poniendo la comparacion de otra cosa.
bueo feliz de leer tus relatos, gracias carmen
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caminante52 dice:
Te felicito tu relado esta inedito es uno de los paises que estan en mi lista de visitar y casi lo vivo con tus relatos saludos
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juanpimol dice:
Buen relato sobre las palomitas, jaja se ve que te gustaron..
pero le diste mas importancia a eso que a los lugares que visitastes..
igual esta bien..
me parecio muy bonito cuando subistes arriba y cuando mostrastes la foto de las callejuelas...
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Her_2004 dice:
Que gratos recuerdos me trajiste con tu excursión al Valle Sagrado!!!.
El Domingo Pisac es alucinante, el aire de mercado dominical es único.
Gracias por compartirlo
Saludos.
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rafamayo dice:
Que bien germano te felicito, gracias por mostrarnos parte de ese maravilloso pais..ojalá algún día podamos visitarlo
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cuenticos dice:
que bonito y que curioso. A mi Peru me facino esos sitios, esos lugares y ese maiz...
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Azurita dice:
Que recuerdos he tenído al leer tu relato, ahhh! maravillosos lugares y maravillosa gente. Me ha encantado la fotografía de los tres niñitos.Gracias por compartir tu experiencia.
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peladilla dice:
Un diario enriquecedor. Enhorabuena.
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un viajero dice:
Eres un artista relatando un lugar maravilloso a través de un hilo conductor: las grandes palomitas de maiz ¡¡¡ te felicito ¡¡¡
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Pfeil_1 dice:
Muy buen diario y muy divertido!
Ojalá también pueda visitar algún día.
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Elvireta dice:
Estoy muy lejos de los lugares que describes, no creo que pueda verlos ya, pero leyéndo tu diario es como si lo viviera.Muy bueno.Saludos desde España
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alejandrofresser dice:
Genial el título!!!!!... y la historia. El Valle Sagrado de los Incas es ufffff 
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JOAIN dice:
Hola señor Jimenez!
Acabo de conectarme y eli tu diario,muy entretendido me hizo acordar a las historias que leia cuando era mas pequeño mas inocente,y me encantó se ve que lee mucho!Gracias a su Diario me dieron ganas de ir a comer esas palomitas que en mi pais se le llaman pororó!o pop!mis preferidas son las dulces.
hasta pronto! saludos desde Asunción
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JOAIN dice:
Lindas fotos!
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mome53 dice:
Bonitas fotos, y lindo viaje
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un viajero dice:
Que lindo relato, fotografías espectaculares, demasiado bellas... ¡Yo amo al Perú!
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majocar dice:
Bonito relato, que ricas las palomitas...se me hacen agua la boca. Perú debe tener sitios hermosos...espero ir algún año de estos.....
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mel_ss dice:
Que cómico relato, todo gira en torno a las palomitas de maiz! Tendré que probarlas en mi próximo viaje al Perú!
Éxitos...
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Aleleani dice:
Excelente tu relato ! Estuve en Pisac , he visto el movimiento de la feria,sus colores y su gente, comí choclo peruano ,dulce y de grano gigante, pero nunca había leído un relato tan bueno basado en las palomitas de maíz de Pisac!!!
Felicitaciones!!!
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Astur7 dice:
Muchas gracias por compartir tus experiencias con nosotros. Saludos desde España.
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entropia2002 dice:
Realmente tus relatos son apasionados...
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Txus2008 dice:
Muy buen relato, te felicito.
Saludos desde Euskal Herria
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tinchoqueviaja dice:
buen relato, muy buenas fotos.
Estuve en la feria de pisaq un domingo al mediodia, bien vale la pena conocerlo...
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shirleyvhc dice:
Muy bueno.. fuiste capturado por la magia del valle sagrado, gracias por visitar nuestro Perù!
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Lynette dice:
Tienes mi voto, me gusta con relatas tus aventuras. Siempre es grato leerlas.
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wambly dice:
Hola, Buenisimo y sobre todo que estamos pensando viajar en diciembre a Peru, nos fascina las crispetas y ya me dio curiosidad lo de las cruces y sobre todo ver hasta donde me aguanto la bolsita de palomitas.... Es muy gratificante estas historias, te recomiendo que hagas una recopilacion y piensa en publicarlo como un libro de cuentos reales y anecdoticos de viaje, tienes un talento para hacer sentir lo que ves....abrazos de sde Colombia.
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JuliElf dice:
Quiero esas palomitas de maiz!! muy buen relato..me encanto.. no dejo de pensar en las palomitas!!! Saludos
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YVES-GARCIACANO-PEREZ dice:
Hola amiguito: me encanto tu relato. Lo de las palomitas esta fantastico. Y lo del cambio de moneda... nos ayuda mucho para saber el costo de el Sol.
Cuentas las cosas con un bonito sabor, que hasta se me antojaron. Felicidades!
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xanadu dice:
Al llegar a Pisaq nos ofrecerieron choclo con queso, fue el mejor choclo que probamos en todo Peru. Pasear entre las tiendas de artesanias disfrutando este delicioso manjar fue una sensacion extraordinaria. Saludos y felicidades por el relato.
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bob_alonso dice:
Es verdad en Panama cuesta $2.00 las palomitas de maiz....para alla me imagino que es normal pero en Panama es comida exotica!!!!....
Intriga total....Pisaq!!!!
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tuno_cody dice:
Que hermoza experiencia... yo viajo constantemente a cuzco porque es el lugar lindo y enigmático que he visto.... y uno de mis lugares favoritos es Pisaq....
Muchos saludos desde Arequipa
Atte
CODY
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Maggie050 dice:
Muy buen diario... la manera en que cuentas el relato lo hace más interesante aún. Felicitaciones!!!
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susy-ica-peru dice:
Buen relato te felicito por la espontaneidad de tus palabras y sobre todo lo impresionante que es cada rincon, paisaje, gente y alimentos que nos ha dotado la naturaleza que son dignos de admiracion, y que te digo de la gente peruana es muy calida, por eso LES AGRADECEMOS DE CORAZON a todos los hermanos viajeros que nos visitan.
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rosarito205 dice:
Muy buen relato, me encanta su forma de escribir, es impresionante... parece que lo pasaron de lo mejor, debió haber sido un buen viaje... saludos desde aquí mismo Panamá...
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giancamm dice:
que lindo diario.. muy buena experiencia en mi pais... cuando gustes en volver a visitarlo... pasame la voz con toda confianza.... un fuerte abrazo a la distancia.
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Buganvilia dice:
que buen relato, peru..., que ganas de volver!, por alguna razon no vi la feria en Pisac con sus "cabritas" gigantes (asi se llamaba en Chile, antes que el Pop Corn destituyera su nombre tradicional) pero si en Chinchero, era un bellisimo dia de sol, con esos colores brillantes , ese cielo azul azul y nubes gordas, blancas entremedio.... tanto fue mi entusiasmo que el bus del tur se fue sin mi!!, el tiempo voló, o quede suspendida entre dos dimensiones, no sé, el asunto es que tuve que salir a la carretera y tomar un bus local hacia Ollantaytambo.... volveré
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dorisgonza dice:
Sr Jimenez¡ cuantos recuerdos leyendo su diario¡
Y las palomitas¡ yo solo comi una parte porque la comparti con dos viajeros en la combi y los choclos (maiz) gigantes con queso. Ud tiene una manera de escribir los diarios que atrapa¡ Vere sus fotos que deben estar increibles.
Saludos.
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crissant dice:
Hermoso tu relato (tanto como los ojos de tu esposa?...) qué lindo que un esposo la describa así!
Cristina
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coralay dice:
Me fascina la cultura inca espero el año entrante si Dios me lo permite conocer este inmenso paraíso que no he podido conocer y me transporta el relato de tu diario y bellísimas las fotos felicidades ... saludos
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Aztenhill dice:
Excelente diario, saludos desde Mérida.
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Mayder dice:
Muy buen retrato del Perú y gracias por tus comentarios!!!
saludos
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sicantravel dice:
JOSE, tienes mi voto...mi PERU es magico...tiene de todo entre climas y microclimas....su historia es grande...con sus culturas prehispanicas...todo te envuelve...y el maiz tenemos variedad desde el mas pequeño al mas grande...igual la papa...no terminaria nunca de comentarte todo lo que tiene....pero TE FELICITO POR TU NARRACION, eres especial GRACIAS..
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carmenparis dice:
muy entretenido tu relato... sabes mantener el iterés de tus lectores,
Bravo... pasé por alli pero no era un dia de Feria.. la experienca vale la pena repetirla
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ELHOMBRESINSOMBRA dice:
Felicitaciones por el relato...tienes una manera de escribir que atrapa al lector a las primeras de cambio...da para releerte una y otra vez...comiendo palomitas de maiz...Saludos. JULIO.
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Carmen50 dice:
Muy bueno tu relato, yo estuve en el cuzco el año 2005
y vuelvo ahora en diciembre a visitarlo con mi familia.
La verdad que todo ahi encontre muy barato, ricas comidas, porciones inmensas y la gente maravillo y muy atenta.
Saluditos y felicidades
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charls_rol dice:
Hola:
y las fotos de las palomitas???? Hablas mucho de las "palomotas" me hubiera gustado ver una foto....Jajajajaja,.. Gracias por tu relato, eres bueno para relatar, yo tengo pensado ir pronto, ojala quede tan maravillado como tu... Felicidades...!!
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pibaes dice:
Gracias por invitarme a leer tu relato, es muy bueno, y esas palomitas...jejeje...deben de estar buenisimas...
Las fotos preciosas..
Saludos
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un viajero dice:
Precioso diario !!! Un lugar fascinante como todo el Perú...su gastronomía, su gente...Pero me entusiasmé con las palomitas!!!!porfa: conseguinos por lo menos una fotito de esos rosetones!!!!
Un abrazo.
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descubriendo_lugares dice:
Bellísimo relato, me encantó, además de ser una invitación para visitar ese hermoso pais.
Muchas gracias por tanta maravilla!!
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lazza dice:
HOLA! anoche terminé buscando queso en mi heladera...hoy es probable que me prepare pororó ( como lo llamamos en argentina)....relatos apasionantes los tuyos! saludos a tu esposa, exploradora gourmet!
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cafemadrid_cairo dice:
excelente relato, he disfrutado muchísimo leyéndote, muchas gracias por compartir con nosotros un viaje tan bonito que deja en mi mente las inmensas ganas de visitar el pais
saludos muy cordiales
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madeinperu dice:
yo tb la disfrute ....cuantos recuerdos....para volver!!
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mome53 dice:
Buen diadio, gracias
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mome53 dice:
QUIERO PALOMITAS¡¡¡¡¡¡¡¡
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ddaanny dice:
muy bueno.!!!! algun dia no muy lejano pienso estar visitanto esos lugares encantadores....
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Cebre dice:
Me gustaron las palomitas, pero más la bella imágen que diste de tu esposa cuando comió alguna y cerró "sus divinos ojos". ¡Palomitas y amor!
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un viajero dice:
Que maravillosa descripción al percibir el placer de tu esposa al saborear las palomitas!!! el "cerro sus divinos ojos" !! Felicitaciones!!
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un viajero dice:
Que lindos se los ve a los dos, despues del chocolate!!
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shisha dice:
quedé maravillada con tan bellas fotso de verdad, que coloridos sin palabras.... mis saludos
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mamena dice:
como siempre lo digo me provocas un sentimiento indeseable como lo es la envidia. Que bueno ese mundo a donde voy cada vez que leo tus historias, que maravillosa sensacion de libertad me haces sentir. Gracias amigo por compartirlo.
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nydiaedith dice:
Tu historia sobre el viaje está fabulosa, pero me quedé con los deseos de ver, aunque sea en foto, una palomita de maíz!
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un viajero dice:
JImenez, que gracia la tuya al contar lo de las palomitas lo que no me queda claro es si probasteis el queso con la patata asada que es muy común x la sierra del perú... saludos
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gloria_chile dice:
q estimulate leer tus diarios, solo dna ganas de salir corriendo a ver los mismos paisajes, conocer las mismas personas.
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Helenz20 dice:
Felicitaciones muy buen relato...no se que pasó en mi viaje que no vi las palomitas o palomotas, si vuelvo estaré pendiente de aquello
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Bencs-Pana09 dice:
interesante.... espero poder pronto tambien conocer lo excelente q es peru.. especificamente cusco,,,
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edilmalima dice:
Olá Jimenez,
Depois deste relato, confesso que fiquei com vontade de comer as pipocas de milho (palomitas de maíz) de Pisaq. Que lindas fotos, especilamente a da comedora de palomitas, que linda criança!
Saludos a você e sua hermosa esposa.
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chris70 dice:
Hola!! gracias por pedirme en amistad, como podrás comprobar soy novata por aqui. En un par de semanas me voy a hacer mi Gran Viaje a Perú, estoy ilusionadísima! Hace unos días una amiga me habló de tus relatos y tuve ocasión de leerlos.
Me gusta mucho el toque que les has dado... que sepas que voy a visitar Pisac y que no voy a descansar hasta encontrar estas palomitas gigantes y disfrutar degustándolas... yo también me muevo por sensaciones y esas cositas, pequeñas anécdotas, son las que te quedan... por cierto, si me puedes dar algún consejillo sobre algo diferente e interesante que no hay que perderse, estaré encantada de recibirlo.
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ewock dice:
Lindo diario. Acá en Chile tengo unos amigos peruanos que hablan maravillas de su maiz..... y en ese paisaje debe ser más sabroso. Gracias...
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punger dice:
me encanto tu diario!...tienes una forma de relatar que hace vivir la experiencia como propia...me gusta. Maravillosas experiencias de a dos, compartir esa palomitas de maiz, el queso y la fresas supongo que las hicieron mas sabrasas aún. Gracias por este relato tan fresco y diferente....
Saludos!
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Ninel dice:
que magnífico relato!!! Casi me pareció estar otra vez ahí, y la sorpresa inevitable al ver esos granos de maíz tan grandes...! En verdad, mis amistades no creen que son del tamaño de galletas o más...jajaja!! Y que nostalgia por perú....De los mejores viajes y recuerdos! Gracias por compartir!!
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Capítulos de este diario
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1
En Pisaq las Palomitas de Maíz son Eternas
-
2
El Glorioso Queso Blanco de Cusco
-
3
No pudimos con las FRESAS en Lima
En Cusco...
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