Estuve tres días en Colonia, pienso que es un tiempo suficiente como para conocer esta hermosa ciudad. Muchos turistas (mil) en el Buquebus de ida, casi todos argentinos y europeos, la verdad es que hacía años que quería conocer, más allá de que sabía por referencias que es una ciudad chica, se recorre enseguida. Por suerte me tocaron días hermosos, mucho sol, y recorrí casi todos los lugares tradicionales: el paseo de los suspiros, el puerto, la Plaza de Toros, algunos de sus más promocionados pubs. ¿Algo que me asombró? El increíble respeto del anfitrión, que en una ciudad sin semáforos, siempre espera que el peatón cruce, no hay apuros ni bocinazos, un contraste grande con nuestra querida Buenos Aires.

Comí el casi obligatorio chivito (es nuestro entrecot, no se vayan a imaginar que habrá un chivo como los de San Luis sobre su plato). Y también degusté varios platos basados en pescados, que es lo que abunda por allá. El vino no es como el argentino, y encima cuesta 70 pesos argentinos la botella, pero bueno, los que gustamos del malbec tenemos que darnos el gustito, o conformarnos con un blanco en jarra.

Nuestro hotel era el Italiano, muy bien ubicado, y en pleno proceso de ampliación, donde se respetará el mismo estilo de lo ya construído, un hotel casi colonial pero reciclado, con una pileta climatizada que me encantó, y también sirve para el objetivo primero de descansar.

Recomiendo Colonia, sin hacerse las grandes expectativas de una vida nocturna agitada, pero sí que tendrá ese estilo de vida relajado que muchas veces nos hace tan bien a la salud.