LOS INMORTALES
A las 4 de la mañana Carmen Elisa y yo estamos despiertas mirando el amanecer. Un sol rojo y hermoso se ve en el horizonte. Aprovechamos para tomarle fotos y seguimos juiciositas y calladas pues todavía los compañeros duermen.
Llegamos a Buenos Aires a las 9.00 de la mañana y el día está lluvioso. Tomamos dos taxis hasta el apartamento, descargamos maletas, ducha y a la calle. Todos estos días aunque de pronto llueve son de altas temperaturas, en promedio 25o.
Luego a mirar vitrinas y a curiosiar almacenes por LAVALLE Y FLORIDA. Después nos acosa el hambre y buscamos donde almorzar. Como es mejor bueno conocido, volvemos al Gaucho. Callejeamos toda la tarde, nos recorremos las dos peatonales de lado a lado, Zoé compra busos, Martha bolsos, Lucy cosmetiqueras, la mona y Olga de todo un poco.
Es de noche y como Germán no almorzó ahora sí tiene hambre de verdad. Aprovechamos la cercanía de LOS INMORTALES y entramos allí por primera vez.
"
LOS INMORTALES es una de las pizzerías más tradicionales de Buenos Aires. Creada en 1951 fue una de las primeras en especializarse en "pizza la piedra". La costumbre era el consumo de una pizza de masa gruesa y alta pero esta pizzería ganó su fama por su pizza finita y logró instalarse entre las más clásicas de la ciudad. En sus tres locales se destaca, entre la gran cantidad de fotos de personalidades que han hecho la vida cultural, histórica, deportiva y artística de la ciudad de Buenos Aires, la foto de Carlos Gardel. Su carta propone una gran variedad de pizzas y empanadas, pero también se puede optar por las minutas y las pastas".