Arequipa es una ciudad que no tenía en mis planes conocer, si no fuera que no tenía como volver de Cusco y obligadamente tuve que pasar por allí, para ir camino a Arica-Chile y tomar mi avión, para regresar a Buenos Aires.
 
Decidí ir rumbo hasta allá con dos amigos, con los cuales había estado ya en Jujuy y en Cusco. Nos tomamos un bus, y después de diez horas de un largo y cansador viaje llegamos. Allá se encontraba mi amorosote, que poco tiempo tuve para avisarle que pasaría por allá. Pero como siempre, tan lindo, me espero y fue a buscarme al hotel a penas unas horas después de haber llegado de viaje. Con esto completar el viaje perfecto. Había logrado tener todo lo necesario para realizar el viaje ideal, sin planificarlo.
 
Tuve la suerte de recorrer la ciudad con él, quien por suerte conserva una Lonely Planet que le obsequie en uno de los tantos viajes que hicimos por Sudamérica. Así que, ayudados por un mapa (que le rompí =S) y el libro salimos a recorrer la ciudad. Solo estaríamos dos días y una noche, por lo cual, había que recorrerlo todo en un día; ya que de ahí él me acompañaría hasta Arica a tomar mi avión.
 
Quizás opacada por la fama de Cusco, o los reconocidos placeres gastronomitos de Lima, Arequipa ha permanecido en segundo plano turístico dentro del Perú. Sin embargo, esta bella ciudad, tiene una característica notable, justamente por ser menos conocida, ha terminado siendo uno de esos lugares que aún provocan una auténtica sensación de descubrimiento.
 
Ubicada en el sur de Perú, en un oasis entre las montañas y el desierto, a Arequipa se la conoce como “La Ciudad Blanca”, y no es difícil darse cuenta por que. La mayoría de sus construcciones históricas, están hechas con piedra silla, que tiene ese color y es obtenida directamente volcán Misti, uno de los símbolos de la ciudad, junto con el Chachani y el Pichi Picchu.
Arequipa también es famosa, porque aquí nació el Premio Novel de la Literatura, Mario Vargas Llosa.
Esta ciudad es declarada Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO, el casco histórico de Arequipa es uno de los mejores conservados de América. El centro histórico, es ideal para ser recorrido a pie, tranquilo e ir observando sus construcciones, que todas, son digna de ser miradas.
Su plaza principal, es muy hermosa, rodeada de la Plaza de Armar y edificios históricos que le dan el toque perfecto, con una hermosa fuente en el medio, que hace de centro de atención para todo los habitantes y turistas que la visitan.
 
Los arequipeños tienen fama de ser muy orgullosos, de querer mucho a su tierra y valorar sus tradiciones. Una de ellas es su gastronomía, rescata mucho su cocina española y antiguas recetas andinas.  Hablamdo un poco de gastronomia, por la noche, (sábado) habíamos hecho una reserva en un resto, muy famoso de Arequipa, “Chicha”, un lugar súper distinguido y muy bien logrado; ideal para ir en pareja y súper recomendable.
 
Como para no perder la costumbre, en nuestros encuentros por estas hermosas ciudades de América, fuimos en busca de algún Bar, dónde poder tomar algunos tragos típicos de la ciudad. Pero no fue este el caso, encontramos un Bar Sueco (lleno de suecos) y nos sentamos a beber; recuerdo que tome un trago que era muy rico, pero no me dejo en las mejores condiciones, aunque, ayudada por que la noche era corta, quede rápidamente en buen estado otra vez. no recuerdo el nombre del lugar, pero esta bueno.
 
Lo único malo que le encontré a esta ciudad, y que es mas o menos el mismo problema que he tenido en casi todos los lugares que he ido, es que a as 2 de la mañana ya tienes que irte a dormir. Así que, recomendación, salgan temprano si quieren disfrutar de la noche nocturna.