Arcachon (pop. 11.789) es una "estación balnearia" (según la terminología francesa), en el Departamento de Gironde (Burdeos), Region Aquitaine, aunque pertenece a la región histórica de Gascuña (Gascogne).

Está situada a unos 65 Km. al sur de Burdeos, sobre la gran albufera (o laguna marina) del mismo nombre (Bassin d'Arcachon). La laguna está (casi) cerrada por la estilizada (y ciertamente lujosa) península de Cap Ferret.

Arcachon es una preciosa población costera, con todo lo que se puede esperar de un lugar así (playas, puerto deportivo, instalaciones ostreícolas, casino, restaurantes para comer pescado,...).

Yo visito con frecuencia la zona de Burdeos, y acostumbro a reservar un mediodía para visitar Arcachon y comer allí.

La zona costera más animada es la comprendida entre los dos muelles (Jetée d'Eyrac y Jetée Thiers), sobre el paseo marítimo (que en esta zona se llama Boulevard Veyrier-Montagnères).

En temporada alta (los meses de verano), hay grandes afluencias de visitantes (tanto veraneantes como visitantes de Burdeos o alrededores con ganas de un día de playa). En pleno verano, no es mala idea llegar allí en tren desde Burdeos. Por carretera, habitualmente se tardan unos 50 minutos desde Burdeos, pero en pleno verano puede haber atascos monumentales. A la salida de Burdeos, hay que tomar la autovía que conduce a Bayonne y San Sebastián, y es muy fácil que haya atascos.

En la zona costera (en la Place Docteur Peyreau, junto al Jetée d'Eyrac) hay varias docenas de plazas de aparcamiento en la calle (de pago) de las que, fuera de la temporada alta, acostumbra a haber alguna libre.

Frente al mar y junto al Cafe de la Plage (una institución en Arcachon), está el restaurante Chez Pierre, donde se pueden comer pescados frescos (y fruits de mer, claro; u ostras) de mercado, cocinados con sutileza al estilo del norte de España. No es la clásica comida francesa de mucho cocinar y muchas salsas, para disimular una mediocre calidad de la materia prima. Algo lujoso, no es barato, pero merece una visita, pues la relación calidad/precio es bastante correcta. En verano tiene una terraza muy agradable. Al mediodía, conviene ir a comer no más tarde de la una y media.

Si viajáis por la costa atlántica sur de Francia, una estancia o una visita a Arcachon son totalmente recomendables. Para los amantes de las ostras, Arcachon es una de sus mecas principales, aunque ha habido en los últimos tiempos algunos episodios sanitarios que han interrumpido temporalmente la "cosecha".