Capital del carnaval peruano

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Cajamarca

Perú

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capital del carnaval peruano

cajamarca | 0 comentarios.

	yovi20 24/10/2004

ciudad de contrastes maravillosos, apacible, rodeada por el verdor de praderas donde el tiempo se detuvo para contarnos su historia. Cajamarca es una de las ciudades más influenciadas por la cultura española, testigo de la caída de un gran imperio, el Imperio Inca.

Situada sobre los 2,720 msnm, en un hermoso y fértil valle, al norte del país. Sus calles son estrechas y la ciudad está rodeada de una hermosa campiña. Conserva características de arquitectura colonial y republicana. Entre sus principales atractivos están la Plaza de Armas, La Catedral, Iglesia San Francisco, Conjunto Monumental Belén, Iglesia de la Recoleta, El Cuarto del Rescate y la colina Santa Apolonia y la Silla del Inca. La distancia a Lima es de 856 kilómetros.

clima
ciudad de contrastes maravillosos, apacible, rodeada por el verdor de praderas donde el tiempo se detuvo para contarnos su historia. Cajamarca es una de las ciudades más influenciadas por la cultura española, testigo de la caída de un gran imperio, el Imperio Inca.

Templado, seco y soleado durante el día, enfriando en la noche. Media anual de temperatura máxima y mínima es 21°C y 6°C. Epoca de lluvia es de diciembre a marzo.

Comidas típicas

Para comer: Picante de cuy (con ají colorado), chupe verde (sopa con papa y hierbabuena), sopa shámbar de trigo, cecina shilpida.
Para beber: Cañazo y chicha de jora.

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