Noche Buena en Cuba

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Bayamo | 0 comentarios.

	Emerita 15/01/2008

Hola amigos viajeros!!!!! Deseo compartir con ustedes una experiencia que recien tuve en la ciudad de Bayamo de la Provincia de Granma, Cuba y como lo prometido es deuda va con especial dedicatoria a mis anfitriones Elio (Papi Conde) y Maria Elena de Solano.

Salimos para la Habana, Cuba, el día 19 de diciembre del año recién pasado desde El Salvador, haciendo escala en Costa Rica, viajaba junto con mis dos hijos Luis Felipe y Mateo José, el siguiente día partiriamos para la provincia de Granma, a pasar la Noche Buena, este recorrido es largo dura 13 horas viajamos en los Omnibuses Vía Azul, muy confortables por cierto con horario exacto, el costo del pasaje es dolar cubano 44.00 CUC mayores de 16 años y menores dolar cubano 22.00 CUC solo la ida, hora de salida 9:30 am y hora de llegara 10:30 pm.

Mi sorpresa fue cuando llegamos y observe la bienvenida que me ofrecian mis amigos cubanos, yo les llamo mi familia porque asi los siento, he llegado a tener especial cariño, que recibimiento mas grande, pasamos una noche encantadora, el siguiente día Papa Conde y Maikel (hijo mayor) fuimos a migración a pedir permiso para darme hospedada en casa de los Solano, era mi segunda visita y la primera me quede en un hotel porque no se permite que un turista extranjero se quede en casa de los cubanos, en esta ocasión los anfitriones se informaron de que manera me podia quedar en su casa y no quedarme en hotel y no tener problemas, por ser 2° vez concedieron el permiso con un costo de $40.00 CUC (dólar convertible cubano) este impuesto lo venden en estampillas y se compra en el banco en nominación de $20.00 CUC cada una, el pemiso lo concedieron para un tiempo de 30 días, valio la pena!!!

Mientras llegaba el día de Noche Buena... todo fue de paseos a muchos lugares fuimos al "monte" asi le llaman al campo o campiña, disfrutamos de la naturaleza plenamente mis hijos montaron a caballo, en carruajes, Mateo el menor se involucro mucho con los animales de granja y mi distracción principal fue tomar fotos a las plantas y paisajes.

Mi hijo mayor fue otro tipo de distracción conocio muchos amigos y amigas de su edad y lo llevaron al Centro Turistico la Vega, en el Río Bayamo un lugar aclimatado para la diversión, tambien fue al boulevard, esta calle los días viernes por las noches celebran lo que les llaman noches cubanas, convirtiendose en punto de reunión para los jóvenes ya que hay bailes y mucha distracción para ellos asimismo visito y la Casa de Cespedes casa muy famosa que era de un gran hombre que lucho por los ideales, mi hijo encantado de ese paseo fue asi como iva conociendo de la historia de Bayamo, cada uno disfrutamos según nuestros intereses o gustos de la mejor manera.

Llegó el día de la Noche Buena!!! día tan esperado al fin llegó; desde trempranas horas se van preparando para hacer por la noche un macho azado, veran como: bueno matan un macho (cerdo, cuche, tunco, puerco) y lo ponen azar lo preparan durante todo el día y quienes participan son los hombres, las mujeres se entretienen en hacer el arroz o gril, ensalada fresca(tomate, lechuga, cebolla acompañada de un mojito), la vianda (yuca salcochada) creeanme es un plato exquisito aún no lo he olvidado su sabor.

Mi hijo menor participo en el preparativo del macho desde el destace hasta el punto de llevarlo al fuego, (tambien lo saboreo) luego que se ha preparado el macho lo enzartan y a preparar el fuego en brazas a todo calor, eran las 5:00 p.m. cuando de puso a las brazas en tanto los invitados se ivan integrando cada cual que llegaba participaba en darle movimiento al enzarte, con el sumo cuidado que no se queme, pero mientras el macho se cocinaba los participantes se resfrescaban con su bebidas favoritas la Cerveza, Ron y otros, con una alegria interminable, continuaban llegando los invitados, unos bailando otros jugando domino, los jovenes aprovechando la distracción de los padres para refrescarse ellos tambien, jejeje eso vi en mi hijo(se aprovecho) .....y Mateo sin parar de bailar creo que fue el que mas gozo de la fiesta; despues de 6 horas de cocimiento del macho llega la hora esperada.....uuuhhmmmm.. todos toman su puesto listos para saborearlo creanme fue exquisito, que platillo mas ricoooo....

Este diaro continuará..............esperen la segunda parte tengo mas que comentar de lo que viví en la habana en la espera del 2008, y como dicen los cubanos AY MI MADRE, y los salvadoreños que regada....pero mejor se los diré en la próxima..... tambien veran mas fotos. hasta la próxima viajeros...

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Ultimos comentarios:

Lampiao dijo:

Qué grata experiencia. Qué ganas de conocer Cuba. Si quieres conocer un poco más de Túnez... Ya he colgado mis dos capítulos del diario. Un saludo desde Coria, españa.

miércoles, 16 de enero de 2008, a las 11.41

Fitochapin dijo:

Tu diario me gusto muchisimo. Se nota que eres gente autentica y que no te gusta lo falso. Te felicito porque eso es lo mejor que puede tener un ser humano: Autenticidad. Nosotros con mi familia estamos muy emocionados por ir a Cuba, primero Dios a fin de anio tambien, asi que veremos de propiciar un tiempo asi como el tuyo. Te mando un fuerte abrazo desde tu vecina Guatemala y por favor... cuenta mas!

miércoles, 16 de enero de 2008, a las 13.37

juliette24 dijo:

Hola Emerita, me da mucha alegria que te haya gustado mucho mi pais y que te hayan recibido tan bien. Estan lindas las fotos y todo se ve muy divertido. Y si por favor cuentanos mas. (-:

miércoles, 16 de enero de 2008, a las 13.59

Emerita dijo:

Hola Muchas gracias por sus comentarios y sí, los motivo para que vayan haciendo maletas para Cuba no se arrepentiran es hermoso y mas cuando te tratan muy bien.... y si necesitan ayuda estoy a sus ordenes y si desean conocer a mis amigos por igual ellos tambien los atenderian de igual forma, ahhh Lampiao me encantaria conocer de Túnez... vere esos diarios, eres muy amable.

miércoles, 16 de enero de 2008, a las 14.51

cristina3315 dijo:

emerita me alegro tanto que hayas disfrutado de la hospitalidad y de la comida cubana........las fotos preciosas.......DIME ALGO.......HAY MI MADRE ..........jajajjajaa me rio mucho con los cubanos......son gente que los conoces y no puedes dejar de quererlos..........ellos en su sencillez ........con su alegria .........con esos pequenos detalles que la deslumbran a una.......con sus deferencias hacia los viajeros.....emerita espero con ancias la segunda parte.........yo ya tengo listas mis maletas jajajjajaj.......me voy en noviembre

miércoles, 16 de enero de 2008, a las 15.04

luc_osorio dijo:

Heyyyyyyyyyyyyy que lindo tu diario y que lindas tus fotos Eme!!!!! oye sigo retrasando mi viaje a la habana parece que lo hare hasta el 24 de enero, una duda: Un viajero cubano me ha ofrecido hospedaje en su casa, claro que tendre que pagarle pero me preocupa tener algun problema con eso que dices que esta prohibido....

miércoles, 16 de enero de 2008, a las 15.10

Emerita dijo:

Hola Luc....mi mexicanito preferido....jejeje (de cariñito) Que sorpresa!!!, gracias por tu comentario y si Luc si el te ha brindado hospedarte y no saca el permiso pueden tener problemas tu y el, pues hay una ley que dice que habrá multa para ambos, asiesque será mejor que vallas a migración y pidas el permiso, seguro que te lo daran o él que se averigue bien, esto te lo digo con certeza a esta fecha puede que ya exista una ley que ya no sea asi, no se pero mejor investiga, dicen que es mejor pevenir que lamentar, y veo que ya tienes maletas que bien, casi sales.....!!! FELIZ VIAJE!!!.

miércoles, 16 de enero de 2008, a las 15.19

visitante-mundial dijo:

Eme, que chevere y que bien por tus hijos, mira q padre convivencia tuviste en ese lindo pais, muy lindisimas fotos y muy buena tu descripcion, sabes queria ver mas fotos mmm pero bueno espero la segunda parte... Felicidades eme..

miércoles, 16 de enero de 2008, a las 16.04

entropia2002 dijo:

Que Noche Buena no? compartiendo todo este ritual..una expereincia fantástica

miércoles, 16 de enero de 2008, a las 18.21

entropia2002 dijo:

Que Navida emerita . Realmente todos esos rituales tan diferentes a los nuestros. Una maravilla haber pasado una experiencia así.

miércoles, 16 de enero de 2008, a las 18.31

argonauta2006 dijo:

Apreciada Emerita: cuanto gusto me da que hayas llegado a tú destino. Ya veo que los dos comimos puerquito. Realmente Granma es una zona que me falta conocer en profundiodad. No pasé de Santa Clara por unos problemas físicos. Un abrazo y éxitos en tus futuros viajes.

jueves, 17 de enero de 2008, a las 06.44

RICHARDBARROSS dijo:

Amiga, Dios te bendiga. Muchas gracias por compartir con nosotros tu experiencia de viaje e ilustrarnos sobre la bella isla. Es un territorio muy hermoso y que debemos conocer.

jueves, 17 de enero de 2008, a las 12.32

fantasmavikingo dijo:

eme!!! con esa descripcion del cerdo y las fotos me ha dado un hambre terrible. el diario esta super me ha encatando, espero la segunda parte con ancias!!!! algun dia me llevaras contigo!!!

jueves, 24 de enero de 2008, a las 13.09

gloriamilena dijo:

Emeeeeeee mi amiga adorada pues los otros apelativos de (suegrita, tia, casi abuela jejeje creo no existen) Oye que rico que disfrutaste al máximo en Cuba, Uy pobre cerdito jejeje le dieron de baja, pero que bien aqui se realiza algo parecido. Las fotos estan geniales. Espero no se poder conocer Cuba aunque con el fin que tenia de hacerlo mmmmmmmm no se dará, solo tu me entiendes jejeje....Besitos Eme...Y gracias por compartir con nosotr@s la experiencia....Cuidate..

martes, 29 de enero de 2008, a las 06.14

luismif dijo:

martes, 1 de abril de 2008, a las 07.58

gloriamilena dijo:

jajajaja Luissss que paso??? se te comieron los dedos los ratones jejejee....no hay comentario......

martes, 1 de abril de 2008, a las 08.02

luismif dijo:

martes, 1 de abril de 2008, a las 08.04

Santiago_de_cuba dijo:

ñooo q' rico...aunque no naci en stgo..pero tengo la familia en bayamo y alli vivia...but anyway....q' rico se pasa alli con toda la familia caballero...bien rico..con el buen machito asado en pua...hmmmm....rico...tengo pensado ir para bayamo en estos dias....hmm.....saludos a todos ...y cubanos alla....salud !!!..

miércoles, 16 de abril de 2008, a las 11.28

Santiago_de_cuba dijo:

Emerita q' parte de bayamo fuiste ?..a cual rpto ?..wow q' rico..me alegro q' la hayan pasado super..y ya veras..q' seguiras hiendo !...mucha salud para ti y familias...saludos a todos...pronto salgo para cubita...a bayamo en coche me voy....como se dice en bayamo !..jijiji..saludos...bye desde US

miércoles, 16 de abril de 2008, a las 11.32

Emerita dijo:

Hola santiagooo mira que hasta esta fecha estoy viendo tu mensaje jijij esta es hora que ya regresastes a la usa,,, jijii. bueno mira fui exactamente a bayamo por la plaza mayor,,, y tambien estuve en el hotel de bayamo. y ya fuie tres veces mas jejeje, sabes me encanta Cuba!!! que mas puedo decir.

lunes, 7 de julio de 2008, a las 13.40

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