Cuenca es otro de esas ciudades interiores desconocidas de España, quizás porque en España se busca más el sol que otra cosa, pero cuenca es una de esas ciudades que aún guardan su encanto.
Quizás no sea un Gran Viaje al Caribe, ni al Machupichu, o al otro lado del mundo Partimos el fin de semana con la intención de conocer Cuenca, desde Madrid, aproximadamente unos 170 kilómetros y nos alojamos en unas casitas rurales que hay a unos 6 kilómetros de cuenca, en un pueblo que se llama Chillaron de Cuenca, el sitio se llama “El Descansito”, precios normales y buena gente.
El primer día, fuimos directamente al corazón de cuenca (parte antigua ), y no es que cuenca sea muy grande, es muy pequeñita, además está claramente divida, la cuenca antigua que está en lo alto y lo nuevo donde se ha desarrollado en la parte baja. Y coincidió que era día 21 de Septiembre “SAN MATEO”, la fiesta grande de cuenca”, casi no se podía andar por las calle, estaba toda cuenca metida en su Plaza Mayor y al rededores, es un día en donde las peñas del pueblo, se juntan y hacen todo tipo de acontecimientos, y durante todo el día están corriendo las vaquillas por todo el casco antiguo de cuenca…
El casco antiguo de cuenca, es precioso, es de esas típicas ciudades que parece que estas en una película, todas las calles empedradas, unos callejones muy característicos y unas vistas impresionantes… Quizás las vistas que ofrece cuenca son unas de las más bonitas que he visto, tan bonitas como distintas, ya que cuenca está construida sobre una montaña de piedra, y se pueden ver unos barrancos impresionantes surcadas por las hoces del Rio Júcar…
Cuando fuimos a comer, en cuenca no hay ningún problema, la gastrónoma conquense es muy amplia, sobre todo con la caza (ciervo y jabalí), en cualquier restaurante, os van a ofrecer carne de ciervo y de jabalí, y platos tan típicos como el morteruelo, ajo arriero y los zarajos, no digo en qué consiste cada plato, porque hay que probarlos…, y hay muchísimos restaurantes de todas las clases en cuenca. Por la noche, y lo típico en cuenca es “tapear”, sobre todo en la calle “san Francisco” al lado de la diputación provincial, donde encontrareis mesones que por las noches se ponen a tope…
En cuenca, paseando os encontrareis varias oficinas de turismo, donde os pueden indicar todas estas cosillas, y no les faltara el tiempo para explicároslo. Por la noche, y paseando por cuenca os daréis cuenca que es más bonita, mucha gente dice que cuenca es más bonita por la noche, quizás sea por las luces que tengan puestas por los callejones y por todos los lados ya que las hoces del Júcar están iluminadas, y recomiendo especialmente ver estas vistas ya que no os defraudaran…
Al día siguiente, decidimos conocer un poco la serranía de cuenca, en la que te puedes encontrar todo tipo de animales, desde águilas, ciervos hasta osos, en su parque natural. Una excursión que recomiendo y es la que hicimos nosotros por la serranía de cuenca es la de del Nacimiento del Rió Cuervo, en la que esta aproximadamente a unos 78 kilómetros de cuenca Capital, merece la pena, ya que son parejas únicos en los que puedes ver cómo nace el Rio atreves de las piedras, realmente digno de ver. También hay que saber cuándo ir ya que en verano, en el cual no ha llovido puede salir muy poquita agua, incluso a secarse, por eso merece ir mas cuando se han producido lluvias o en el deshielo…
Para llegar allí, desde que sales de cuenca está totalmente indicado, y no tiene perdida, la carretera va bordeando toda la serranía de cuenca, la cual está formada por pinos y son unas vistas únicas. A la llegada al Río Cuervo, hay un aparcamiento donde se puede dejar el coche y luego elegir entre las 3 rutas que hay para visitar el rio. A mitad de camino, encontrareis una parada obligatoria, que es el “Ventano del diablo”, y como la palabra dice son como ventanas hechas en la piedra en las que se pueden ver hoces y barrancos impresionante. También encontrareis tiendecitas típicas de la zona, con todo tipo de artículos, sobre todo de Alfarería, ya que la zona es muy típico todo esto…
Después de la excursión decidimos ir otra vez a cuenca, para disfrutar otra vez de ella, y ver sus famosas “casitas colgadas”, andar sobre el puente que conecta las casitas con el parador nacional, y perdernos otra vez por la ciudad, hoy un poquito más tranquilla ya que se había acabado las fiestas de san mateo…
Al día siguiente, y para concluir el fin de semana en cuenca, decidimos ir a la “cuidad encantada”, se encentra a unos 20 kilómetros de cuenca, y es una visitas a formas que han tomado las piedras por la erosión de los ríos y las lluvias, la entrada cuenca 3 euros pero meceré la pena perderse entre las piedras, y sobretodo ver las formas que han tomado las piedras “ un perro”, “una foca”, “una cara” etc.…
Visitas obligadas : Nacimiento del Río Cuervo y la Ciudad Encantada... Si tenéis mas tiempo y queréis disfrutar aún mas de la naturaleza, se pude visitar el parque nacional del Hosquillo, en el cual se tiene que hacer por visita guiada, y un máximo de 50 personas cada hora, donde podréis encontrar todo tipo de especies.
Existe una página de la ciudad, con todo tipo de recomendaciones, es www.cuenca.es, si pinchéis en información turística, tendréis una buena guía de orientación Para concluir, cuenca es otra de estas ciudades, típicas españolas, la cual es para obligatoria para todo el que quiera conocer la España más profunda y más natural, y vuelvo a repetir que esto no es un Gran viaje en el cual te vas al Caribe y muy lejos, a veces, cosas preciosas y con menos fama están un poquito más cerca… |
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