Essaouira
El día comienza con unos buenos buñuelos calentitos en uno de los numeroso lugares que existen entre la medina...hay que llegar a la estación de autobuses Desde la plaza Yemaá el f-na me dirijo callejeando hasta la estación de autobuses..una vez Alí el bullicio los diferentes lenguajes acentos y etnias que por alli pasaban agregado a todo tipo.de comisiones ..invitan a ir con tiempo y observar antes de tomar decisiones.. Sentarse y no tener prisa... Observar y descubriréis enseguida parte de cómo funciona este complejo sistema.. Todo funciona con comisión no olvidéis fardos bolsas...gente......
Lo primero antes de subir y os extrañara es que tiene que pagar una comisión por la mochila maleta o lo que llevéis mucha gente los lleva con ellos dentro del autobús..así evitan el cobro de los 10 dirham.os lo dejo a vuestra elección....las diferente y variopintas ednias.y tribus bereberes contrasta con la revolución de los nuevos jóvenes marroquíes..
En el autobús contemplas sus caras sus arrugas..sus expresiones.. Todo correcto pero con anarkia.. Las afueras de Marrakech exceptuando la zona de las antiguas murallas y dirección oeste.. No tienen mucho que ver trafico y atascos horas y media nos separan de Essaouira...
La mañana esta lluviosas hace frió...los campos embarrados con gente caminando marchando a no se sabe dónde.. Esperando debajo de las retamas encuevados con las caras trankilas pero con las marcas del sufrimiento.los síntomas de pobreza son evidentes...Las primeras aldeas no son muy brillantes diría yo mas son cruces a sitios más lejanos sucias... Harapientos invaden sus calles. El barro y la basura forman parte del paisaje urbano las tienditas de todo tipo..empiezan a asomar a su paso...telecabinas ,carnicerías, verdulerías, tapa parches un sin fin de meticulosos comercios distribuidos en la única calle de la aldea Me bajo a tomar un té..y segunda sorpresa de un sitio a otro me subí un dirham jajja yo sabia que los te valen a un dirham y lo único que hice es depositar un dirham en el cestito que estaba sobre la mesa, en algunas ocasiones os intentaran cobrar de mas... .
De aquí hasta essaouira quedaban dos horas.. De paisajes diferentes campos de arganes se extendían el verde de los campos contrastaban con el rojizo de la tierra ,los campos peinados parecían que acababan de salir de farra.. Los pastores con sus rebaños dispersos por el campo salpicaban las laderas, día soleado pero con frió....mogador se vislumbraba al frente blanca atractiva..
Mogador -Essaouira . Sidi kauki
Nada mas bajar un enjambre me perseguía todos me ofrecían una chambre en francés habitación, en Marruecos gran parte de la población habla francés...en las zonas rurales las distintas lenguas bereberes (hasta 4). No saben hablar casi ninguna lengua ni ingles ni francés ni español o sea que las señas serán buenas compañeras.
Buscado el alojamiento en un RIAD..de viajeros modesto pero limpio 4 plantas en el centro un salón interior el Tallin y el cousous corrían todos los días comidas típicas que os encontrareis por todo Marruecos . Diferentes viajeros en la ruta y con diferentes lenguajes...se hablaban hasta cinco lenguas en los corrillos, los sueños y la complejidad de los acentos me
hacían que estuviera mas para escuchar que para expresarme..el viaje en mogador estaba empezando a ser fascinante misterioso ,me detuve en este maravilloso lugar 35 días.......
Invierno , primavera ,mogador enero del 2005
Essaouira , antiguamente mogador está edificada sobre una península rocosa, rodeada de mimosas y de matorrales plantados para fijar las dunas. Lo primero que sorprende es su aislamiento : aparece repentinamente en la hondonada ante quién viene de Marrakech o de Safi. Las casas están encaladas, con las puertas y ventanas pintadas de azul celeste, y entre ellas se yerguen numerosas araucarias con sus sorprendentes y oscuras siluetas de candelabro de varios brazos. Al ponerse el sol , el austero perímetro de sus murallas se ilumina con reflejos rosados, recortándose sobre el horizonte con sus macizos de flores. Mezcla Creatividad y tole ración se respiran entre sus callejuelas.. Estrechas y confusas..para el recién llegado.
De la púrpura al azúcar de caña.- En la antigüedad los fenicios y los cartagineses frecuentaron las islas cercanas y una ciudad situada detrás del emplazamiento actual llamada Thamusida.En la época de Augusto, el rey de
En la edad media los marineros portugueses percibieron las ventajas naturales de la bahía .
La originalidad de mogador , la única ciudad del antiguo Marruecos en la que se realizó un plan urbanístico que se denomino essaouira (la bien diseñada) murallas a la barban, calles principales de trazo rectilíneo y más anchas de lo habitual en una ciudad musulmana, su medina en mi opinión es de las más carismáticas que conozco..sus callejuelas están distribuidas..todas ellas con artesanos , telares tienda de instrumentos musicales,mercado comerciantes donde el tiempo solo se para en la noche todos los días de la semana se abre llenando de colorido esta preciosa ciudad.
En esta ciudad el mar abre horizontes infinitos a la fantasía y los vientos a veces impetuosos,( os recuerdo que en estos momentos es uno de los paraísos para el Niké surfing surf... Los vientos suelen ser frecuentes y en enero y febrero hace frió... Sus calles estrechas donde no entra el sol parecen fresqueras naturales... En esta ciudad numeroso artistas autodidactas , pintores escultores músicos dramaturgos vienen a vivir a ella atraídos por su magia. Essaouira conserva también tradiciones musicales del África negra relacionadas con ceremonias religiosas nahua.
La hora de la comida era un descanso, nos reuníamos en el RIAD.. R conversando de experiencias con otros viajeros, cada planta tenia duchas y cocina donde podías cocinar tus alimentos a tu gusto..arriba una gran terraza que dominaba parte de la ciudad... En las mañanas los desayunos cargados de frutas pan recién echo invitaban a la reflexión y al descanso.,leer, buscar información sobre el lugar , las mañanas eran apacibles y relajadas , lo mejor era patearse la ciudad el centro fundamentalmente y dejarse sumergir por el embrujo de sus esquinas callejuelas puerto y de mas cosas que ver
La brisa marina me arrastra hasta el puerto lugar de encuentro en las mañanas donde se sitúan kioscos para comer las delicias del mar... Mariscos ,pescados ,sardinas , músicos que te animan el comer sitio turístico por excelencia. Si por el contrario queréis preparar vosotros la comida...la invitación de comprar en la lonja, llenará vuestras retinas de rituales donde se mezcla el variopinto mundo de la pesca ..con su gaviotas volando sobre tus cabezas a ver que es lo que cae, vendedores en sus chiringuitos observan sus pescados vivos que se mueven buscando el agua salada que les vio nacer las gaviotas se ven atraídas por los desperdicios que los limpiadores del pescado echan al mar, podéis comprar los pescados y estos señores por un módico precio os limpiaran y prepararan a vuestro gusto, no os lo perdáis.
El caminar dentro de la medina tiene su miga ..como diría un cañi de chamberí si no sois muy buenos con la orientación este lugar será el laberinto perfecto para vuestros juegos, seguro que os perderéis, o recordareis un lugar donde había algo más económico pero nunca mas lo encontrareis, tomar nota de todo lo interesante y tomar apuntes de donde se encuentran los lugares , imposible conocerlo en una jornada , los tour operadores hacen excursiones de un día desde Marrakech ,pero mejor quedaros una semana o mas para descubrir todo lo profundo de este lugar y sus alrededores.
En la plaza las terrazas abren a los primeros turistas, los dulces el café los huevos y las toritillas se sirven en diferentes lugares..la gente pacifica tranquila charla agradablemente, alli conocí a Seseé compañero de partidas de ajedrez durante algunas jornadas.
El descubrir con ojos de niño inquieto lugares desconocidos te envuelve de una sensación de misterio ,paseando ves otra vez a los narices cortadas personajes marcados por el alcohol y los excesos las marcas en el rostro dan muestro de una vida acelerada . Aquí conseguir alcohol es fácil y esta permitido fuera de la medina saliendo por bad dukkala (bad es puerta para orientarse es bueno saber el nombre de la puertas toda la gente entra y sale por los mismos lugares.) Tendréis dos establecimientos de venta de alcohol muchos jóvenes y no tan jóvenes después de sus jornadas invierten todo su dinero en comprar alcohol para sumergirse en relatos de familias lejanas, desierto y sufrimientos; aventuras proyectos humanidad, pero siempre con el trasfondo de que es lo que te pueden sacar (nunca olvidéis que estáis en Marruecos y aquí todo se comercia todo tiene comisión , incluso las mujeres):su cultura se lo permite ellos pueden tener hasta tres mujeres , tanto ellos como ellas tienen unos ojos atrayentes inquietos y directos os arrastraran en muchas ocasiones.
En la primera semana ya encontré lugar de reunión “ la tríscala “del colega alban, francés de Paris, el local alucinante la comida selecta diferentes variedades de infusiones , chimenea, ambiente bohemio , artistas ,diferentes lenguas. Era el punto de encuentro perfecto para conocer a gente de diferentes países ; por las tardes las reuniones se prolongaban en tertulias enriquecidas por las experiencias aportadas por los distintos viajeros. .Se hacían planes para enfocar las distintas opciones que aportaba el lugar , una noche apareció Mac da vinci el pintor bohemio de Sydney Australia súper simpático y que me invito a coger un lienzo y plasmar en él las impresiones que recibían mis pupilas,, comidas charlas intercambio de experiencias gente de diversos sitios todos compartiendo algo tan guapo como es la amistad ,viajeros , locos bohemios ,músicos , artesanos , el estudio de Mac se convirtió en mi primer contacto con la pintura. les prepare una paella con mariscos comprados en la mañana en el puerto cada uno aportaba cosas el estudio de Mac era pues como el de van gol pinceles se acumulaban como ramos de rosas marchitas..olor a pintura creatividad risas .... ,,, el destino hizo de essaouira una de las experiencia más inolvidables de este viaje.
El Zoco interior de la medina es de lo más variopinto zapateros artesanos ,telares , mercados, Las verduras en Marruecos son realmente buenas y tienen sabor..los diferente puestos hacen de las mañana un buen momento para salir a comprar y tomar algunas fotos .Los puestos de aceitunas se mezclan con los de las especias el calderero con el yerbero una mezcla de sabores olores te lleva a los más profundo de los zocos el recorrido es atractivo y vas descubriendo día a día lugares diferentes y rincones nuevos llenos de fantasía , me empiezo a sumergir en el pasado de la ciudad. Las callejuelas transversales, presentan hermosos portales de piedra finamente tallada con arcos de medio punto y zócalos de azulejo las mujeres suiríes ,vestidas con el amplio velo llamado hailk acentúan el exotismo de la ciudad. Contemplando desde la Skala de la Ville los atardeceres con sus rojizos violetas cambiantes colores y formas que dan paso a la noche esa noche mágica llena de leyendas, batallas con los cañones defensivos apuntando como si brazos protectores de su estratégica plaza , ¡¡costas de piratas había que defenderse.¡¡¡
Los mendigos viven de la caridad, en essaouira hay muchos.Algunos aprovechan esta circunstancia para disfrazarse de mendigos, así viven de los turistas que llegados desde los puntos más lejanos invaden la mosquee plaza y puertos , son expertos de la mendicidad por la noche retornan a sus casa y se cambian haciendo una vida de lo más normal.
En las mañanas unos señores con carritos de dos ruedas de goma de esas estrechas , que también se usan para transportar dentro de la median pues cosas pesadas ya que dentro no hay coches.. Reparten a toque de corneta pequeñas cantidades de detergente lejías y productos para la limpieza que se compran en pequeñas cantidades .. Me quede alucinado del sistema es como el lechero pero aplicado a los productos de limpieza y comprando pequeñas cantidades del producto.
Hay que comprender una cosa :la medina por el interior es sucia las alcantarillas las limpian con las manos se les tupen los sistemas de limpieza son viejísimos y en las subidas de las mareas inunda las calles de un olor fétido característico de essaouira , para los pulcros no os gustara esta circunstancia ..me acostumbre a vivir con ella , al igual que los sistemas sanitarios no son nada buenos fuera de los hoteles y RIAD .
Los gatos hacen de parte de la medina su casa son respetados por todos forman parte del espectáculo que ellos mismos se montan diariamente, algo a tener en cuenta.
Las tahonas , donde se cuece el pan, se calienta basándose en leña, los carritos llenos de madera deambulan por la medina temiéndose lo peor, van a ser quemadas .Los hornos que constantemente son rellenados por niños llenos de tizne descalzos y con sus manos negras se refugian al calor de la tahona en el subsuelo con su mirada abierta y que por unos dirham trabajaran sin descanso .
Las diferentes variedades de panes son colocados en carros de base plana algo largos y estrechos , para mas tarde ser llevados a los mercados durante el recorrido algunos de estos panes se caen y impávidamente los cogen como si nada y los vuelven a poner en el carro . No os sorprendáis de esta circunstancia ,es normal en la sociedad marroquí. La falta de limpieza y deficiencia en los servicios es normal en Marruecos cuanto menos pagues peores serán los aseos, que por norma general no son limpios ni adecuados solo hoteles de mayor calidad os ofrecerán buenos servicios. Un día En Marrakech compartiendo un té y charlando con moritos del sur, mercaderes ,fue impresionante como al entrar al servicio si es que a aquello se le podía llamar servicio el Tayim compartía con el agujero del suelo el espacio justito para hacerlo todo imagináis verdad?. El Tayim es un plato típico que se cocina en barro .
Los días ivan pasando y la aventuras encuentros y rutas ivan completando las jornadas . En la medina por la Skala del puerto ,con sus almenas y sus atalayas , servía para defender el puerto. Aun se pueden ver los antiguos cañones con escudos heráldicos hechos en España y holanda, las parejas jóvenes enamoran llenos de ilusiones mirando al futuro con amor y deseos al caer el alba ,punto de encuentro y lugar que no deberíais perderos .
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En la Skala de la ciudad, los talleres de elaboración de madera de tuya ofrecen al viajero mesas, cofres, pulseras, objetos decorativos de madera que han hecho famosos a los artesanos de Essaouira. La madera de los muebles se adorna con incrustaciones de limonero ébano nácar y plata.
Hay una zona donde solo se vende oro y plata deberéis pasear y ver..Cuidado hay algunos objetos que no son lo que demuestran Observareis a las mujeres vender parte de sus dotes para conseguir unos dirham que les saque de los apuros..quizás sus maridos nunca regresaron y ellas tienen que vender sus dotes o alhajas para poder subsistir.. Esta plata la funden y la mezclan con estaño y plomo haciendo parecer plata se nota por su elevado peso.
Un aspecto antropológico y enriquecedor son las ceremonias GNahua , rituales de posesión de carácter esencialmente terapéutico, pues los Gnahua son famosos tanto como músicos como por sus habilidades de curanderos. Durante la ceremonia se invoca a los grandes santos del Islam popular a la vez que a ciertos seres sobrenaturales “los yunum “ capaces de apoderarse del espíritu de un ser humano. Ciertos pintores se han inspirado para sus obras en el fenómeno del trance intentando darle una expresión plástica, no deberías perderos el festival de la cultura gnahua en Essouira se celebran en el mes de junio.
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La medina de Essouira es un entramado de pasadizos con calles sin salida patios interiores en piedra ,RIAD , con unos estucos en sus puertas que sumergen en un encantador y revocador escenario lleno de sensaciones . La mente se dispara y sumergiéndote en un laberinto vas descubriendo día a día la tan sugestiva medina de essaouira.
Durante un mes me detuve en este lugar donde las anécdotas, encuentros y situaciones diarias marcarían el viaje.
Hay mogador de mis amores rodeada de murallas, la deseada ,tus arrugas , ni siquiera el mar las ha podido borrar tus almenas contemplan el regreso de los pescadores al atardecer .
Habíamos formado un grupo compuesto por alemanes franceses británicos españoles y australianos suizos (harto como diría un chileno) de inquietudes .El bar de albam nos servia como centro de operaciones se decidió ir al Morabito de Sidi kauki a 15 Km. Al sur de essaouira la ruta consistía en salir de essaouira y por la costa a pata hasta Sidi kauiki .LO primero que nos encontramos aparte de la belleza de estas costas vírgenes pero algo sucias muchísimo plástico en sus costas..son las ruinas de “Dar soltane” palacio cubierto de arena que en los años sesenta y setenta ocuparon algunos hippies se convertiría en la fiebre de la década de los sesenta y su aldea “Diabat “(donde los nombres de todos los bares se llaman jymmy hendrix)
En la época de la fiebre de los sesenta los hippies y demás nostálgicos de una época en la que parecía que todas utopías podían hacerse realidad, no podrán visitar estos lugares sin que se les encoja el corazón: aquí junto con muchos otros cuyo nombre no ha pasado a la historia se encontraron con los músicos gnauíes figuras como jymmy hendrix, brian jones, Mick jagger, julian beck y judith malina y los fundadores del living theater que tuvieron una gran influencia en la formación del grupo Nass el ghiwane .
Pasado Diabat nos quedaban unas 8 horas de camino hasta sidi kauki las dunas se asomaban invadiendo todo lo que tenían a su alcance .Los pescadores montados en sus bicis recorrían la costa, se perdían a lo lejos ,arrastraban las redes a mano, el peralte de la costa no es profundo y sus redes las arrastraban mar adentro haciendo un esfuerzo sobrehumano te parabas ,mirabas , compartías tus cigarrillos y a preguntar.
En la ruta un pescador nos invito a tomar té y nos enseño su cabaña troglodita son muy amables y acogedores estos pescadores nos acomodamos en su humilde cabaña pero eficiente y a reír y conversar. El siguiente destino” cabo sim”, hay se cierra la playa cogiendo dirección norte bordeando; a partir de ahí los aficionados a los deporte de viento tendrá un lugar mágico y salvaje para practicar estos deportes( imprescindible vehículo), en esta zona las autocaravanas son muy populares entre los viajeros que de Europa residen aquí buena parte del año . De ahí hasta Sidi kauki una hora y media la recompensa unas sardinitas asaditas y refresco...o té...y la visita obligado al morabito de sidi kauki este santo esta enterrado bajo la cúpula .
Los alrededores de Sidi Kauki son montañosos no muy elevados .en ellos viven nómadas pastores con lenguaje berebere que más tarde conocería en una aventura única y fascinante .Sus paisajes de tierra ocre y roja esta cubierta de alerces y grandes arganes ,se pueden ver tortugas de tierra que aquí las usan como mascotas.
Mi inquietud me sedujo y me hizo mirar a las aldeas de la montaña. Algo me arrastraba y decidí iniciar la marcha . El camino de tierra fina ocre con sus huertos a los lados marcaba el terreno .Un labrador joven cantaba , se ayudaba de un burro para arar los terrenos me pare y le salude. Cortésmente nos sentamos y compartimos lo nuestro él su desayuno y yo mis cigarrillos( los cigarrillos son puertas abiertas aquí )el desayuno berebere estaba compuesto por caucau, smeldia y té y pan ácimo. Me despedí de ahmed y continué mi marcha hasta la cresta de la montaña con perfiles suaves y rodeado de bosque bajo...las mujeres jóvenes al verme pasar se asombraban con ojos grandes ¡qué hace este aquí¡ sé preguntarian?
Se asomaban con misterio entre escondiéndose .
De repente me vi. envuelto por un corro de niños se reían preguntaban, bonsoir mesieur...; al poco rato apareció el amo , que muy cortésmente me invito a compartí bajo un ritual musulmán, su humilde hogar y su comida , el tajin , coscous y leche de cabra acima . Ellas se asomaban tímidamente entre los marcos de las puertas , me observaban era algo que no se vivía en la aldea , la amabilidad, la sonrisa en los rostros de los niños ,formaban parte de la velada improvisada .Mientras ellas nos servían yo y el amo gesticulábamos , en busca de palabras desconocidas.
Estos habitantes de las aldeas solo hablan berebere solo los hijos hablan algo de francés , Hasta cuatro dialectos de diferentes lugares y regiones.
Después de esta jornada llena de amabilidad y armonía llena de detalles con una acidez de estomago a reventar (la leche agria había hecho sus efectos) fuimos a ver a los camellos los animales , buen momento para tomar unas fotos, en Marruecos en las zonas rurales y no tan rurales es difícil hacer fotos a las mujeres no se dejan fotografiar ellos mantienen un control sobre ellas y dirigen los movimientos que deben ser efectuados, la sesión de fotos con niños camellos y el amo presente , risas y más risas. Los niños alegres disfrutaban .La tarde sé hacia de noche y había que regresar él ultimo bus desde sidi kauki hasta Essouira salía a las 8 30
Después de todo este agradable encuentro , observando los campos de argan con el atardecer de fondo y rodeado del encanto producido por la hermosa familia berebere , con la reflexión de las personas bonitas que en el camino encontré , llenos de fantasía ,misterio ¡auténticos¡ diría yo..
Y los momentos vividos creciendo junto a otros, que me enriquecen y me llenan de vida solo con el ofrecimiento puro de la amistad y sencillez consigues la sonrisa de un niño, la mano de un adulto el almuerzo de un labrador ........
Dedicado a la familia berebere de El Houcine koukou
Sidi Kauki, essaouira |
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