Vista desde Tourtour
Tourtour, región de Provence | 0 comentarios.
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Tourtour es una típica villa francesa y también una muy característica de esta deliciosa región que es Provence.
Como la mayor parte de las villas en Francia, Tourtour está coronada por un reloj que se levanta en la colina más alta del lugar y, al ver el panorama desde la distancia, es el reloj y su campanario lo que sobresale sobre los tejados.
Algo típico de las villas provenzales es diseñar los campanarios en hierro forjado, lo cual se convierte en una rúbrica de la región.
Tourtour es una villa pequeña. Las guías hablan de menos de 500 habitantes, pero el turismo es constante, aunque no tan voluminoso como en otros puntos de la región.
La calle principal está diseñada con grandes aceras donde se han dispuesto los típicos cafés al aire libre, donde la gente suele reposar la comida y prepararse para la ineludible siesta a la sombra de esos arboles generosos y tan característicos de Provence como son los olivos.
Los comercios son básicamente artesanías de la región y galerías de artes destinadas a captar los dólares de los turistas. Pero también se puede encontrar la infaltable "patisserie" donde se vende pan y repostería, elementos indispensables en la dieta francesa.
La zona donde está asentada Tourtour es una región boscosa, donde el clima es benévolo la mayor parte del año. Con excepción del verano, donde el calor puede llegar a ser quemante y en Febrero, cuando irrumpe furioso el Mistral, famoso ventarrón que, según los propios provenzales, "es capaz de arrancarle las orejas a un burro."
Para mí, Tourtour fue como un extracto de Provence. Tiene todos los ingredientes que convierten a la región en ese lugar tan encantador que es capaz de retirar ocupados hombres de negocios para ir a vivir relajadamente.
Provence no es solo la Costa Azul. Tan cerca y tan lejos de la glamorosa vorágine y los interminables yates, se esconden estas calles estrechas dignas de caminarse por cada rincón con toda la tranquilidad del mundo.
Y para refrescarse de la caminata, se puede beber agua de las antiguas fuentes que hay en la villa, donde el agua brota fría y perfectamente potable. Puedes beber sin ninguna preocupación digestiva.
De hecho, mucha gente de otras villas cercanas llegan a Tourtour con gigantescos contenedores para llenar y luego beber. ¿Verdad Laurence?
Los Provenzales y la naturaleza
No te extrañes de ver perros por todas partes, extráñate de que no hablen. Y es que los perros son casi como personas en Provence. Las familias hacen sus retratos con todo y perros. ¿Verdad Laurence? Es lindo ver como tratan a los animales en Provence, los perros llegan a ser parte de la familia. Basta con ver los albumes familiares para darse cuenta la importancia que los perros han tenido a lo largo de sus vidas. Se puede llegar a ver que a una mascota se le hizo pastel de cumpleaños con todo y su respectiva fiesta. ¿Verdad Laurence?
Este lindo ejemplo es una muestra de la integración total que tienen los provenzales con la naturaleza. De sembrar, cultivar, cosechar y comer de sus propios huertos. Obtener vinos de sus propias vides y construir toda una casa a partir de la cava para que esta tenga las condiciones ideales de temperatura y humedad. Para no variar, la casa puede llegar a ser construida por la propia familia que corta y pule la piedra que, en gran variedad, se puede encontrar en la región.
Esto es lo que van a encontrar caminando Tourtour, conocer una típica villa provenzal pero, sobre todo, sentir una filosofía distinta de vivir y disfrutar del entorno. |
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