Mendoza, entre tintos y... más tintos

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Mendoza

Argentina

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	calisaurio 22/06/2007

Si nos hacen un examen de sangre hoy el diagnóstico podría ser algo así: Color rojo rubí profundo con reflejos violetas. Aromas complejos con notas florales como la violeta y frutales de cerezas y ciruelas maduras fundidas en roble, etc etc. Es que en 5 días en Mendoza el vino fue parte de nuestro menú diario.

Nuestro principal recorrido fue siguiendo los caminos del vino que hay tantos como bodegas existen (cerca de 1200 nos contaron) y en cada parada un vino era mejor que el otro. Además del paladar, los ojos también disfrutan porque los paisajes que rodean a las bodegas son increibles: inmensos viñedos de hojas rojas y amarillas contrastan con verdes olivares y los blancos fonods de la cordillera.

De la elaboración del vino algo aprendimos pero mejor eran las degustaciones. Al final, en Mendoza seguramente recuperamos los kilos perdidos enre caminatas, bosques y lagos.
La ciudad? Ah si, la ciudad. Algo más grande de lo que esprabamos pero muy amplia, llena de árboles y grandes parques. No tiene gran atarctivo en cuanto a monumentos y esas cosas se refiere pero es un ambiente acogedor que con sus buenos vinos y hospitalidad nos retuvo más de lo planeado pero no nos quejamos.

Este es el segundo diario que escribo sobre un viaje que mi novia y yo estamos ralizando alrededor de sudámerica. Si quieren saber algo más sobre nosotros o sobre la ruta visiténnos en www.sudamericadevueltaymedia.blogspot.com

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