Comencé mi aventura por Paria desde Carúpano, donde visité el Museo del Cable y el Museo Histórico, ambos en casas muy cuidadas en frente de la iglesia de Santa Rosa de Lima, la cual los lugareños califican como la más hermosa del oriente del país. En la ruta está Río Caribe, frente al mar, sus calles amplias con carritos de colores vendiendo raspao’s y señoras en las esquinas ofreciendo empanadas, sus casas de arquitectura antillana y al norte un cristo que ofrece la mejor vista del pueblo, en esta parada deben hacer un alto para disfrutar de la gente y de su comida, en especial el pollo en salsa de Cacao que preparan en Paraina Café, al lado de la “Posada Caribana”, una casa restaurada con buen gusto, cuidado y esmero, visiten su patio central, su jardín y asómense por sus ventanas que dan hacia la calle.
No podrían faltar los paseos a las exóticas playas, como las tranquilas y solitarias Chaguarama de Loero y Nivaldito ambas a pocos minutos de Río Caribe, también está Playa de Uva donde las tortugas marinas dejan sus huevos y las posadas de la zona se han organizado para protegerlos, también están las Playas de San Juan de las Galdonas que para llegar a ellas debemos atravesar una carretera inspiradora, con cacao secándose en frente de las casas, y flores presumiendo de sus colores en cada curva y de pronto el azul del mar indicando que pronto estas llegando, abajo un pueblo y su playa grande donde se reúnen todos los visitantes, no podía dejar de referir a la pintoresca “Playa Medina”, con su fama bien ganada de ser una de las mejores playas del país, con la sombra de sus palmeras sembradas hace mas de 100 años cuando era una hacienda cocotera y las señoras vendiendo conservas y pescados fritos entre otras suculencias, todo esto hará que su visita parezca un regalo recibido de la naturaleza.
Esto no es todo, luego del día de playa pueden visitar la hacienda Agua Sana y bañarse en sus posas de aguas termales y llenar toda su humanidad en una piscina de barro, al quitárselo sentirán que nacieron de nuevo, también pueden visitar el famoso Hato de Búfalos "Río de Agua", con su paisaje contrastante y su brillo de espigas, garzas blancas mirando hacia el sol, babas cuidando de sus crías y probarán de algunos productos como el queso de búfala que les ofrecerá el guía que gustosamente los atenderá, también pueden visitar la Hacienda Bucare, donde muestran todos lo secretos del proceso para la elaboración del chocolate, desde el cultivo hasta su distribución y venta, también degustarán de algunos de sus productos finales que seguro compran para llevárselos a sus casas y compartirlos con su familiares y amigos mientras les cuentan de todas las experiencias vividas en un viaje que lleno de sol, playa, de verdes paisajes y sabor a Chocolate. |
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