ORDUÑA DE ABAJO, COMONFORT, GTO., UN PUEBLITO CON TRADICION
ORDUÑA DE ABAJO, COMONFORT, GTO. | 1 comentarios.
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Quiero comenzar con un gran saludo a todos los viajeros y aquellos que se encuentran anciosos de salir, conocer y drisfrutar de nuestro pais, principalmente.
En esta ocasión les voy a hablar de un pequeño pueblo ubicado en este de guanajuato, les estoy hablando de orduña de abajo, si, mi tierra natal. Este poblado pertenece al municipio de comonfort guanajuato, colinda al norte con san miguel de allende, al sur con celaya, al oeste con juventino rosas y al este con el estado de queretaro.
Bueno, pues aquí en esta tierra se llevan a cabo algunas tradiciones que vale la pena dar a conocer y es por lo que estoy realizando esta promocion.
Una de ellas es que cada año, durante el jueves de cada semana santa, un grupo de personas previamente avisadas, reparten comida tradiconal a todos los visitantes, esto por lo regular ocurre alrededor de las seis de la tarde, cuando la gente viene en una procesion con una cruz, denominada del santo entierro, en direccion de la cabeceramunicipal hacia el templo de san nicolas de tolentino.
La comida tradicional que desde hace mas de 50 años se reparte consiste en nopalitos guisados con chile cascabel, frijoles de la olla, tortillas perfectamente decoradas, adicionandole ademas unas tortitas de camaron, y el postre que consiste en un dulce muy tipico del lugar: dulce de calabaza. Los visitantes pueden comer lo que ellos quieran, y ademas llevar recipientes para que puedan comer el delicioso recalentado.
Al dia siguiente se realiza el viacruz como en muchos lugares en vivo, participa la gente de diferentes comunidades que previamente ensayan para que la representacion sea de los mas real posible.
Bueno pues esta es una de nuestras tradiciones muy poco conocidas , pero de gran impacto en la region.
Valdria la pena que algun dia se dieran la vuelta por estos rumbos y conocieran este pequeño poblado que ademas fue uno de los pocos asentamientos otomis que aun conservan algunos vestigios.
Otra de nuestras tradiciones que aprovechare para contarles en esta ocasión es la que se realiza cada 24 de diciembre.
Mi pueblo creo que le encanta dar a probar las tipicas comidas que aquí se realizan, pues bien, cada año, poco antes de navidad es que del mismo modo que se reparte la entrega de nopales, como se le llama, tambien se dan buñuelos con un rico atole de maiz, que durante esa epoca y con las bajas temperaturas que suceden en esos dias caen muy bien. Igual que los nopalitos, pueden comer los que gusten y pedir para llevar, secos para preparar despues o ya enmieladitos con rico piloncillo.
Pues bien, esta es una invitacion para que si pasan por ahí, o se encuantran cerca no olviden en visitar mi pueblito. O que si se deciden a ir de plano nomas por curosear, pues seran de lo mas bienvenidos. |
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