Nueva Caledonia: Tips de Viajeros
Numea
Cuando vayas a la Isla de los PInos, procura llevarte billetes de 1 dolar. Los lugareños venden langostas asadas, y las dan a 1 dolar. Ahorras en comida como no tienes idea.
Tiene que ver con: Ahorrar dinero, Alimentación
Por Rodolfo-granados-ramirez, el
Numea
Los restaurantes en Noumea son bastante caros y las comidas cuestan una fortuna. Esto es lo que han dejado los franceses de recuerdo para la posteridad. Atención con los precios. Si hay posibilidades de cocina su propia comida, lo aconsejo. El mercado de frutas y vegetales siempre es una motivación para cocinar algun plato simple y delicioso.
Tiene que ver con: Ahorrar dinero, Alimentación
Por camarazu44, el
Nueva Caledonia
Clima: Nueva Caledonia está bastante más al sur que otras islas del Pacífico sur y esto, combinado con los alisios fríos del sureste, crean un clima soleado y moderado similar al del sur de Francia. Puede llegar incluso a ser frío entre junio y septiembre (el invierno de este hemisferio).
Entre diciembre y marzo el clima es cálido y lluvioso, y es la temporada de los ciclones que pueden llegar a causar graves destrozos. En la zona más lluviosa (la costa noreste de Grande Terre) se producen precipitaciones superiores a 3.000 mm al año, mientras que en la sota suroeste sólo llegan a 800-1200 mm. anuales.
Por elbarquero, el
en “Nueva Caledonia: archipiélago paradisíaco”
Nueva Caledonia
Souvenirs: Entre los artículos más típicos figuran las tallas en madera (máscaras y figuras), las extrañas pinturas con escenas tradicionales canacas, los minerales y las conchas pulidas. Recuerde que los pareos no son típicos de los canacos, sino que proceden de Polinesia, aunque se pueden encontrar muchos en todas las tiendas y puestos de Noumea. Noumea es una ciudad llena de tiendas donde además de todas las marcas francesas se puede encontrar una buena artesanía propia de las islas: armas, esculturas en madera, objetos de jade, conchas pulidas, piedras talladas y tejidos y ropas típicas. El centro de artesanía de Nouméa es casi visita obligatoria.
También se pueden comprar artículos aprovechando las tiendas libres de impuestos, en las cuales es parecido dar los datos sobre la fecha de salida y el número de vuelo, así como mostrar el pasaporte. También hay numerosas tiendas con souvenirs típicos de los mares del sur: conchas, esculturas, pareos, camisetas... También hay numerosos centros comerciales en los que se pueden hacer buenas compras. Para los coleccionistas de Arte, Nueva Caledonia es una experiencia. Hay varias galerías en Noumea que proponen una amplia variedad de pintura y escultura de artistas contemporáneos o antiguos del Pacífico Sur. Fuera de la capital, la mejor compra es sin duda la artesanía canaca.
Por elbarquero, el
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Nueva Caledonia
Para comer: La cocina francesa hace que la gastronomía en Nueva Caledonia sea una de las mejores del pacífico Sur. Allí es normal encontrar los mejores platos de la cocina gala y por su puesto las más típicas baguettes y croissans. Además, gracias a la riqueza de los lagoons, se puede saborear magníficos platos de pescado o de mariscos.
También es posible probar una auténtica cocina china, vietnamita, antillana, mexicana, japonesa, india o italiana... pero sin olvidarnos de la auténtica gastronomía melanesia, que se puede probar en Nouméa pero sobre todo fuera de la capital. El plato tradicional melanesio es el Bougna, a base de frutas, verduras, cerdo, pescado o langosta... todo ello cocido en leche de coco y recubierto por hojas de banano y cocido sobre piedras calientes en el fondo de un agujero hecho en la arena o en la tierra.
Entre los productos locales más típicos figuran las langostas, el coco, la carne de tortuga, el taro, el yam (que es como la patata para los occidentales) y por supuesto los diferentes tipos de pescado las frutas son el mejor postre por su variedad y su abundancia. Entre las frutas destacan los aguacates, la fruta de la pasión, los mangos, las piñas, las naranjas, los melones y los cítricos, además de las bananas, cocos y papayas que son sin duda las más típicas. Las bebidas más populares son el vino y la cerveza (la local se llama Número 1).
Por elbarquero, el
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