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Opinión de Comida (Comida Autóctona)

Casa e' Campo

San Esteban, Chile
Visitado el 9 de octubre de 2011

Ideal para: Parejas, Familia con hijos, Con amigos, Solos y solas, Grupos
Aconsejable para: Al aire libre, Buena vista
Costo por persona (USD): 35
Plato sugerido: Ninguno

Leí acerca del restaurant en internet (La Buena Vida) y me pareció aceptable. Se promociona como una antigua casona de campo y luce como tal; sin embargo lo único que tiene como antigua casona del campo chileno es la escenografía de la fachada, que ni siquiera es la entrada "oficial" al restaurant. El lugar es relativamente bonito para quienes gustamos de la aridez de la zona central de Chile. Si vas con un grupo de personas que no les importe la calidad de la comida y que se sorprendan con un paisaje semi-desértico podría estar bien. La atención es amable, pero no hay conocimiento de los platos. Les interesa venderte el más caro. Eso es lamentable, pues es como dice el dicho "pan para hoy, hambre para mañana". Es un restaurant del que tú dices "primera y última".
Lo que aparece en la carta es relativo, pues la mesera se encarga de decirte que solo hay los platos cliché. Todo viene bañado en tomate. Pide cerdo, pollo o vacuno... ahí está el tomate picado caliente.
Aperitivos. Cariño botado. Jugo de mote con vino tinto. ***Editado por administrador*** Tienen otro, vino blanco con pulpa de piña servido en una copa de (champagene) pisco sour. ***Editado por administrador*** Pides vino con fruta, no hay. Pides VINO, y solo hay cabernet souvignon (me gusta el carmere o el merlot). Y aún peor, ni siquiera tienen sistema para tarjetas de crédito o redcompra. (Olvide decir que la mesera es incapaz de recordar quien pidió que plato, solo los reparte). Lástima que el espíritu del campo chileno, sea tan mal administrado. Miren la Trattoria Calypso, La Petite France o el Casabosque, en el Cajón del Maipo.. Eso es una buena relación precio-calidad. Con razón el el ejército libertador los dejó BOTADOS. Pobre gente de Los Andes que cree que éso es buen restaurant....

Publicada el domingo, 9 de octubre de 2011 a las 22.02
Actualizada el miércoles, 19 de octubre de 2011 a las 11.46
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