Vacaciones gourmet
¿Te mueres por degustar un delicioso plato típico de alguna región del mundo? ¿O tal vez incluso por aprender a prepararlo? De eso se trata el turismo gastronómico. Escuelas y restaurantes en el mundo nos dan la oportunidad para, en una o dos semanas, aprender los secretos culinarios de los chef de cada región. ¿Te interesa la propuesta? Acompáñame a pasar unas auténticas "Vacaciones Gourmet". (seguir leyendo)
publicado el 8/ene/2009, 17.59 por Administrador 6 comentarios valorado por 4 viajeros
La cocina navideña en el mundo
La Navidad es un momento del año casi mágico, una fiesta especial para reunirnos con nuestros seres queridos, intercambiar obsequios alrededor del árbol y celebrar el nacimiento del niño Jesús. ¿Pero, qué sería de la Navidad sin el gran banquete de Nochebuena?
La cocina navideña es un tema a parte y tiene variantes de acuerdo a cada cultura y el país donde lo celebres. Conoce los ingredientes y descubre los sabores y curiosidades de la cocina navideña en el mundo. (seguir leyendo)
publicado el 19/dic/2007, 13.58
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Anthony Bourdain: el chef viajero
Para quienes no lo conocen, Anthony es un chef newyorkino muy conocido que se dedica a viajar y experimentar con comidas e ingredientes alrededor de todo el mundo.
Pero su encanto principal reside en su mirada ácida sobre personas y lugares y una constante referencia a su condición de viajero siempre dispuesto a nuevos desafíos; como por ejemplo comiéndose el corazón de una cobra. Date un banquete con este viajero poco convencional.
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publicado el 3/may/2007, 14.05
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La cocina en un campamento
Si gustas de las noches a la intemperie bajo la luz de las estrellas o alrededor de un fogón siempre es bueno tener una taza caliente en tus manos. Por eso un punto siempre importante a la hora de preparar la mochila es cuánto espacio y por cuánto tiempo iremos para que no te falte el alimento para cada día. Aquí te damos unas pistas para no pasar hambre.
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publicado el 1/oct/2005, 20.15
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Crewing: una opción para viajar sin dinero
Muchos viajeros del mundo están implementando desde hace ya varias décadas una nueva modalidad de viaje donde el dinero no es necesario. El crewing te permite trabajar en un crucero o en otro tipo de embarcación y al mismo tiempo viajar y disfrutar. En esta nota te enterarás de todo lo que hace falta para hacer crewing y no morir en el intento. Porque ahora todos pueden viajar…
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publicado el 22/sep/2005, 22.37
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Carnaval de Miami: el festival más importante de la cultura latina
Miami, Estados Unidos. Miami es una de las ciudades estadounidenses más conocidas a nivel internacional. Famosa por sus enormes playas, coloridas calles y por el espíritu cosmopolita de su gente, cada año miles de personas son atraídas a este lugar. Pero Miami es algo más que una ciudad turística, también es la ciudad con más cantidad de latinos de todo Estados Unidos y marzo es el mes que ellos eligen para celebrar su cultura, copando las calles en uno de los carnavales más asombrosos del mundo.
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publicado el 1/mar/2005, 18.14
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