Celebraciones por el Día Nacional de Noruega

Oslo, Noruega. Historia, gastronomía y diversión se concentran en un solo día para locales y viajeros. Es un momento ideal para visitar este país, y muy recomendable para quienes viajan con niños, ya que ellos tienen un protagonismo especial en este festejo.

Qué se puede ver

¡Se puede ver a este país en su máximo esplendor! Los noruegos salen a las calles con sus vestimentas típicas y decoran sus ciudades para la ocasión. Se realizan desfiles al compás de la música. Los más grandes salen con atuendos de época, los niños llevan banderas y son encabezados por sus bandas escolares.

Los adolescentes que terminan sus estudios de bachillerato representan la parte más divertida y carnavalesca. Ellos van en caravanas de ómnibus decorados vistiendo ropas rojas y azules según la orientación de sus estudios. Llevan música a todo volumen y constituyen el toque más extrovertido y humorístico con sus bromas.

¿Dónde debes ir a ver los desfiles? La fiesta transcurre en todos los rincones de la nación, pero si quieres ver el festejo más importante, debes acudir a Oslo. Los cortejos parten de Youngstorget, Festningsplassen y Stortorvet y llegan hasta la puerta Karl Johans. Ahí avanzan por la avenida principal hasta el Palacio Real, donde son saludados por los reyes desde el balcón, símbolo del punto de cohesión nacional.

Al concluir la gala, se organizan juegos infantiles y actividades para los adultos. En la capital, se pueden realizar paseos en canoa por el fiordo, Oslofjord, visitar la granja de animales de Bogstad o el parque de atracciones de Tusenfryd. También hay funciones teatrales y juegos mecánicos para los más pequeños.

Los bunads, trajes tradicionales noruegos

La belleza de los colores y la tradición. Este día, la gente suele comenzar a utilizar ropas primaverales aunque cada vez más personas se animan a usar los bunads durante esta fiesta. Se trata de trajes folklóricos diseñados emulando a los que solía vestir cada pueblo noruego.

Quedaron mejor arraigados en zonas rurales, ya que en las ciudades la influencia cultural extranjera ha sido mayor. La variedad de motivos y colores es tan grande como la cantidad de poblaciones y valles, aunque todos tienen un estilo reconociblemente nacional.

Gastronomía

Sí, no terminarás de conocer un país hasta no probar sus platos. El 17 de Mayo, se suele comenzar el día con desayunos que preparan las familias de los escolares que participan en los desfiles. Luego se degustan platos tradicionales como el salmón ahumado, arenque o papilla de cuajada. Además, encontrarás carnes marinadas, embutidos imperdibles y rømmegrøt (crema agria). Para finalizar, se ofrecen postres y tartas caseros.

¿No es suficiente con la comida tradicional? ¡A beber cultura Noruega! Podrás probar aquavit, una bebida destilada con un 40% de alcohol, que dicen, ayuda a “nadar mejor” a todos los pescados que comes en una velada.

¿Qué se festeja?

Se conmemora el 17 de mayo de 1814, día en que Noruega adoptó su Constitución Nacional. Desde 1836, el Storting (Parlamento) lo ha considerado fecha patria, en 1870 comenzaron a realizarse los desfiles infantiles y en 1906 los Reyes empezaron a ser partícipes con su histórica salida al balcón. Ahora, es una fiesta de interés internacional y un momento perfecto para conocer bien a este país, su historia y costumbres más ancestrales.

La guía

Nombre: Día Nacional de Noruega.
Fecha: 17 de mayo.
Lugar: Oslo, Noruega.
Para más información, puedes visitar el sitio de la oficina de turismo de Noruega en España o el portal oficial de este país.