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Un recorrido por los principales destinos
Caras-Severin se destaca por sus cavernas pintorescas de las
Montañas del Banat, los lagos cársticos y los ríos
subterráneos. Aquí se encuentra la famosa estación
balneoclimática Baile Herculane (los Baños Herculane).
Por entre los sitios turísticos del distrito de Mehedinti
cabe mencionar: las ruinas del puente romano de Drobeta, construido
según los bosquejos del arquitecto Apollodor del Damasco,
el Museo "Portile de fier" de la ciudad Drobeta-Turnu
Severin, la caverna de Topolnita, el puerto Orsova (donde se pueden
organizar excursiones en barco, a Cazane - el desfiladero del
Danubio), el puente natural de Ponoarele (60 m de largura), el
lago de embalse de "Portile de Fier" (el más
grande de todo el recorrido del Danubio) y la central hidrotécnica.
En el distrito Olt se pueden visitar las ruinas de las fortalezas
dacicas y romanas de Romula, Limes, Rusidava y Sucidava. El baile
"Calusarii", conocido en el mundo entero, tiene aquí
sus raíces milenarios. Río más abajo se encuentra
la ciudad de Giurgiu, importante puerto del Danubio datado del
siglo X; fue fundado por los genoveses bajo el nombre de San Giorgio,
sobre el espacio de una antigua fortaleza romana.
Río más abajo existen otras tres localidades importantes:
Cernavoda (la antigua Axiopolis - donde se encuentra la central
átomo eléctrica de Rumania), Braila (puerto importante,
donde se pueden organizar numerosos cruceros en barco sobre el
Danubio, programas de caza y pesca) y Galati (astillero).
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Los cuentos necesitan tener su halo, tal como nacieron. ¿Hay
alguien que quiera cambiar el destino de Blanca Nieves? ¿Necesitamos
otras variantes de la Niña con cerillos, Hansel y Gretl
o la Bella Durmiente del Bosque? El mundo actual cuenta con bastante
recursos para engendrar sus propios cuentos, pues las fantasmas
de la mente humana nunca se va a agotar. Sobre los cuentos antiguos
, ellos tienen el poder mágico de volver a ser jóvenes
con cada generación. Está claro que nadie se va
a aburrir del insólito Drácula, aquel vampiro romántico,
a veces sangriento, a veces solitario y suspirando por el amor,
que está vagando por el mundo desde cuando su padre, el
irlandés Bram Stocker, lo infiltró en una novela.
La extraña criatura tuvo la fuerza de salir de aquellas
páginas, de pasar el umbral de las películas, de
los casettes video y, sobretodo, de los viajes. Su destino empezaba
y terminaba aquí, en un paso de los Cárpatos - El
Paso Bârgau - en Rumania y, por supuesto, vale la pena venir
del cabo de la Tierra para ver estos lugares, igual como vale
la pena contemplar la casa de Julieta y de Romeo o el bodegón
donde dicen que todavía permanece la sombra del brujo Fausto.
Transilvania: buscando a Drácula
Transilvania es de lejos la más romántica provincia
de Rumania. Su nombre mismo da lugar a imágenes de las
cimas de las montañas alzándose hacia el cielo encima
de los valles de bosques y de los ríos cristalinos, imágenes
de iglesias de madera con techos altos, de castillos legendarios
y memorias de una historia agitada.
Estigmatizada por siglos como la cuna del conde Drácula,
una de las leyendas más fabulosas de la historia del hombre,
esta zona no es sólo castillos medievales e historias de
terror y vampiros, sino que también guarda fascinantes
lugares turísticos que muy pocos conocen.
Aquí puede descubrir muchos lugares interesantes: estaciones
para el deporte invernal y de tratamiento, vías para las
excursiones en las montañas y el Parque Nacional Retezat,
las ciudadelas medioevales fascinantes, museos de arte y hoteles
de calidad. Posee montañas dignas de ser contempladas,
hermosos ríos, construcciones antiguas con arquitecturas
medievales extraordinarias, centros invernales de primer nivel
y toda una gama de centros culturales como museos y parques que
han sido rescatados para la admiración de los turistas.
Transilvania se halla en el centro del país, rodeado por
los Cárpatos que recorren Rumania. La capital de la región,
Cluj-Napoca, está situada en una meseta, mientras que Brasov
y Sibiu, las principales ciudades, están debajo de los
Cárpatos.Aquí, el personaje principal es el pastor,
siendo éste el que guarda las tradiciones populares ancestrales.
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Brasov, fascinante ciudad medieval, está pintorescamente
situada en la cercanía del monte Postavaru y muy cerca
de la zona montañosa transilvana, donde hay hoteles de
alta calidad y paisajes bellísimos.
Admire sus monumentos arquitectónicos en estilo sajón
antiguo, situados en la vecindad de la Iglesia Negra, monumento
del siglo XIV, como también las ruinas de la fortaleza
y el antiguo ayuntamiento, del siglo XVIII.
En el Castillo de Bran y la estación de Sinaia, antigua
residencia real de verano, se pueden hacer excursiones al castillo,
la presupuesta residencia de Vlad Tepes, el que inspiró
la leyenda de Drácula.
También es recomendable visitar el castillo de Peles, que
fue construido para el rey Carol I en 1883 en un estilo arquitectónico
sofisticado, que se halla en la falda de la montaña, en
Sinaia.
Hay numerosas posibilidades de pasatiempo: paseos, equitación,
y en invierno se puede esquiar. Hay que mencionar aquí
también las curas de entretenimiento para la salud. En
su época fue un centro de atracción porque este
castillo era el lugar de descanso del rey, quien adoraba pasar
sus vacaciones junto al paisaje montañoso.
Sibiu es también una bella ciudad construida con calles
de empedrado y casas en colores pasteles. Es preciso visitar tanto
el Museo de la técnica popular al aire libre como el Museo
de arte Bruckenthal.
El excelente emplazamiento de la ciudad permite la realización
de excursiones a aldeas de montaña, como por ejemplo Sibiel,
aldea donde se halla un impresionante museo de íconos.
Más allá, cerca de Deva, se encuentra el Castillo
Hunyadi, reconstruido en el siglo XV en estilo gótico por
el príncipe Iancu de Hunedoara. Éste lo adornó
con torres y contrafuertes que hacen pensar en los castillos de
la Loire.
El Banat
Esta región al sudeste del país tiene un clima
más seco, distinto del existente en la mayoría de
Rumania. Existen también pequeñas diferencias desde
el punto de vista cultural.
El hecho de que hasta 1918 esta región estuvo bajo ocupación
habsbúrgica se refleja en su arquitectura en estilo Art
Nouveau. Hace1900 años, los romanos construyeron Baile
Herculane, una estación de dispersión y entretenimiento
que aún hoy sigue en actividad.
En la vecindad del monte Domogled hay una reserva natural que
se extiende sobre una superficie de 60000 hectáreas y en
la montaña de Semenic hay algunas estaciones pequeñas
de esquí. Por fin, la capital de Banat, Timisoara, es la
ciudad donde comenzó la Revolución de 1989.
Maramures y sus puertas
El tren a vapor que va de Viseu de Encima a través del
Valle de Vaser, es uno de los atractions turísticos bien
conocido Maramures. el trayecto se desarrolla sobre 50 kms, puede
admirarse sobre la carretera valles salvajes, saltos de agua y
túneles.
Las iglesias en madera de Maramures, son únicas gracias
a sus formas y ornamentos, específicos al estilo rumano
la más antigua iglesia en madera se encuentra a Ieud datando
del año 1364.
La puerta significa la transición de la vida a la muerte,
y también una clase de testimonio de los principales acontecimientos
de la vida: el nacimiento, bautismo, el matrimonio, el paso hacia
la eternidad.
Las famosas puertas en madera de los Maramures son verdaderas
tarjetas de visita de los principales escultores ellas a menudo
se compararon a arcos de triunfo.Sostenidas por cuatro columnas,
se decoran de los motivos ornamentos tradicionales, cuyo sol y
trenzada cuerda, ambos siendo símbolos de la vida.
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En 1934,le escultor local Stan Ion Patras inventó un nuevo
concepto de monumento funerario: la cruz tallada de un bajorrelieve
que representa al difunto en su actividad profesional con sus
calidades y defectos, sus alegrías y penas o ilustran las
condiciones de su muerte todo ello crea la imagen de un epitafio
grabado el color dominante que simboliza la esperanza y la libertad.
Paradójicamente, es toda la vida de un pueblo que está
representada en este cimitière.
Sighisoara medieval
Ciudad romana a origen, Sighisoara es una de las más bellas
ciudades medievales que hay en el mundo. Aquí hay una fortaleza
en lo alto de una colina, entradas y pasajes secretos, una torre
con reloj del siglo XIV, y la casa donde vivió el príncipe
Vlad Tepes.
Tradiciones culturales
En Transilvania puede asistir a festivales populares que son
una manifestación auténtica de las costumbres locales
y no solamente espectáculos especialmente destinados a
visitantes. Las esculturas en madera o los objetos en cerámica
que Ud. compra están hechos para ser utilizados con placer,
así que no son simples souvenirs sin valor.
Uno de los aspectos extraordinarios que caracterizan este país
es su patrimonio folklórico. Durante decenios fue muy poco
conocido afuera de los límites del país. ¡Pero
el patrimonio rumano no es solo folklórico! A Bucarest
le llamaban entre las dos guerras mundiales "El pequeño
París", ¡y con razón!
Las puertas de las casas son adornadas de complicados modelos
esculpidos. Los trajes nacionales, con muchísimos colores,
se llevan el domingo, a bodas y durante los festivales, ya que
son llenas de varias significaciones.
En lo que concierne los festivales, hay que saber que la temporada
propicia comienza después de las Pascuas.
Vale la pena visitar las iglesias de madera de Transilvania, con
techos muy altos. y admirar el tesoro artístico de los
monasterios de Bucovina del siglo XVI o escuchar encantados la
rapsodia Rumana compuesta por George Enescu, que se inspiró
de los maravillosos temas folklóricos.
La influencia más fuerte sobre el desarrollo de este país
fue la de Roma antigua.
En general, se pueden delimitar tres regiones principales con
tradiciones folklóricas distintas, y cada uno que viaja
por Rumania se puede dar cuenta de los magníficos ejemplos
de éstos.
La arquitectura, la artesanía y la cocina populares de
la tradición rumana representan una cultura viva con valor
único.
La gastronomía es también un arte y los rumanos
saben manejar las setas y las legumbres, la carne de cerdo, pájaro
o ganado, muy a veces para preparar comidas condimentadas a sabor
oriental.
Hoy en día, las salas de ópera y conciertos, donde
tienen lugar espectáculos de excelente calidad, las exposiciones
permanentes de arte, como sería la de Constantin Brâncusi,
los museos y galerías interesantes, todas son características
de la sofisticada sensibilidad artística de los rumanos.
Además de todo esto, Ud. puede visitar todos esos lugares
disfrutando de las comodidades ofrecidas por cada vez más
hoteles y restaurantes, por la red interna de transporte aéreo,
de ferrocarril o autobús, todo eso a precios sorprendentemente
bajos. Las especialidades culinarias locales y los vinos regionales
son una verdadera revelación. No olvidemos que los espectáculos
de ópera tienen calidad y son accesibles a todos.
Bien sea por las leyendas del Conde Drácula o por sus verdaderas
historias, el pasado de Rumania siempre fue apasionante.
Su herencia cobra vida cuando uno visita los castillos con garitas
y las iglesias de madera con sus techos altos en Transilvania,
admira los tesoros artísticos en los monasterios de Bucovina,
que datan del siglo XVI, o escucha hechizado la "Rapsodia
rumana" del compositor George Enescu, quien se hace el intérprete
brillante de los temas folklóricos.
Una naturaleza curativa
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Los Cárpatos rumanos, cuya cadena meridional fue llamada
por el geógrafo francés Emmanuel de Martonne “los
Alpes de Transilvania”, presentan una suma variedad de paisajes.
Desde las cimas de contornos audaces, llevando las huellas de
los heleros de antaño grabadas en su relieve escarpado,
hasta los verdes valles y la decoración fantástica
de las grutas que encierran los vertientes de los macizos calcáreos,
puede encontrarse un magnífico abanico de formas que se
despliega ante la mirada.
Estaciones alpinas, de las cuales hay algunas conocidas en el
ámbito internacional, ofrecen estancias inolvidables. Mencionamos
Bors,a y Vatra Dornei en el Norte del país, Slânicul
Moldovei, Borsec y Sovata en el centro, Poiana Bras,ov, Predeal,
Sinaia, Bus,tein, Câciulata y Câlimânes,ti en
el Sur, Semenic y Bâile Herculane en el Suroeste y Stâna
de Vale en el Noroeste. Tanto éstas como muchas otras forman
parte de una amplia red turística, dotada con establecimientos
hoteleros de calidad.
Tanto en las zonas montañosas como en las de colinas y
de llanura hay casi 200 estaciones termales (su densidad hace
de Rumania uno de los más ricos países del mundo
bajo este aspecto. Desde el punto de vista médico, representan
una verdadera farmacia de la naturaleza, con sus aguas ricas en
sales minerales diversas, propicias tanto para baños como
para curas internas. Un gran número de enfermedades se
pueden curar aquí con éxito (a veces con resultados
verdaderamente milagrosos).
Los lagos situados en la proximidad del litoral (Techirghiol,
Agigea, Costinesti, Agighiol, Nuntasi), tienen una extraordinaria
capacidad curativa. Además de los efectos curativos de
las aguas, los lagos contienen también depósitos
de fango organógeno.
La terapia medica no es la sola ventaja de la región. Al
litoral pueden pasar su tiempo en varias actividades de recreo
- tenis, minigolf, bowling, equitación, paseos con scooters.
Playas y aventuras
El litoral del Mar Negro, una de las costas más largas
de Europa (90 km), ofrece a sus visitantes una sucesión
de 15 balnearios encantadores, cada uno con su específico
y con importantes capacidades de tratamiento.
El Litoral rumano rivaliza con el del Mar Mediterráneo.
siendo famoso por su fina arena. El agua del Mar Negro tiene una
salinidad disminuida en comparación con otros mares continentales
(solo 17%) lo que permite la practica de los deportes subacuáticos
y náuticos en condiciones óptimos. La plataforma
del litoral tiene una inclinación muy pequeña. Existen
zonas de 100 - 200 m de anchura donde las aguas no sobrepasan
1 m - 1,5 m de profundidad, siendo excluido cualquier riesgo.
El agua del mar esta calmo, por no existir mareas fuertes. La
latitud mediana y la baja altitud favorecen un clima seco y por
esto hay un largo periodo del veraneo (al partir de al mitad del
mes de mayo, hasta el octubre). La orilla esta orientada hacia
el este, lo que ofrece a los turistas la posibilidad de contemplar
unas magnificas salidas del sol y gozar una luminosidad máxima
durante el día.
Los turistas pueden visitar una serie de vestigios históricos
como por ejemplo las fortalezas griegas construidas en los siglos
VII-VI antes de Jesús Cristo (Histria, Tomis-Constanta
en la actualidad y Calatis, Mangalia en la actualidad).
El sur del litoral con una anchura de 72 km esta frecuentado por
los turistas, desde el fin del siglo XIX. A partir de 1959, las
estaciones del litoral fueron constantemente modernizadas. Mamaia,
Eforie Nord, Eforie Sud, Techirghiol, Costinesti, Neptun-Olimp,
Júpiter, Cap Aurora, Venus, Saturn, Mangalia son cada año
las destinaciones predilectas de los turistas extranjeros y rumanos.
Hoy en día la capacidad de alojamiento del litoral es de
mas a menos 160.000 puestos. Entre las estaciones pueden viajar
en "minicar" que hace el vinculo entre Mangalia y Neptun-Olimp,
y da la vuelta la estación de Mamaia. Del litoral se puede
salir en excursiones por varios lugares del país ( en el
Delta del Danubio, a los monasterios de Bucovina, a Bucarest,
a la Valle de Prahova) o al extranjero (a Bulgaria, Grecia y Turquía).
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Considerado como un dominio turístico aparte, el ciclismo
montañoso puede ser practicado en el territorio carpático.
La libertad de movimiento y la posibilidad de elegir los trayectos
y los puntos de parada, atraen en los Cárpatos turistas
de diversas edades, aficionados de este tipo de turismo. Las fiestas
y los concursos de ciclismo crean un ambiente relajado que atrae
siempre nuevos adeptos.
Para chuparse los dedos
Una de las inquietudes que siempre tenemos antes de partir hacia
otro país es la gastronomía. Debemos decir que Rumania
ofrece una cocina muy variada y rica a base de productos naturales
y mano artesana que dedica, aún en estos días de
prisas, mucho tiempo en su elaboración.
Los platos de carne predominan sobre los platos de pescado a excepción
de la zona del delta del Danubio, donde el pescado gusta mucho
a los lugareños. Las verduras de temporada son ingredientes
básicos en casi todas las comidas. Para orientar al lector
se citan las especialidades más recomendadas:
- Mititei. Salchichas pequeñas asadas y condimentadas
con hierbas
aromáticas.
- Tochitura moldoveneasca. Guiso de carne acompañado
con mamaliga (polenta).
- Sarmale. Plato típico de carne picada y envuelta en
hojas de col .
- Frigarui. Carne en pincho.
- Tuslamá. Ternera guisada.
- Kashkaval o cascaval pane. Queso de oveja empanado.
- Ciorba taraneasca. Sopa campesina con verduras.
- Miel la protap. Cordero asado típico de la región
de Dobrudja .
- CIrnati oltenesti trandafiri. Salchichas rosas típicas
de la región de Oltenia.
- Muschi tiganesc. Ríete a la zíngara de la región
de Valaquia
- Papricas. Guiso de carne o pollo con cebollas fritas, a la
crema o con tomate, propio de la región de Transilvania.
- Carpa del Danubio. Tiene mucha fama, aunque en ocasiones sabe
a lodo.
- Clatitet. Crepés servidos con chocolate caliente, mermelada
v flambeados con vodka.
- Papanisi cu smintina. Rollo de nata o crema.
Los quesos rumanos. La tradición quesera en Rumania, pese
a las influencias de Occidente, se ha mantenido desde antaño
como parte esencial de su gastronomía. Aunque la especialidad
más consumida por los turistas es el típico queso
empanado, seguidamente se detallan algunas de las variedades de
quesos más conocidas:
- Brinza. Queso blanco salado elaborado en las regiones cercanas
a los Cárpatos. Se compone de leche de oveja. Destacan
los quesos blandos para untar y los ahumados.
- Brizna de burduf. Queso para untar, fuerte y picante, madurado
en un saco hecho con piel de animal (burduf). Suele tomarse
en Cuaresma.
- Kashkaval. Se elabora en los Balcanes desde tiempos de la
dominación romana, imitando al italiano Caciocavallo.
Se compone de leche de oveja, de vaca o una mezcla de ambas.
Tiene sabor suave, ligeramente salado cuando es reciente y fuerte
y más picante cuando madura.
Suele tomarse empanado y frito.
- Dalia. Parecido a la anterior pero elaborado con leche de
vaca.
- Dobrogea. De igual características pero elaborado con
leche de oveja.
- Nasal. Compuesto de leche de oveja, vaca o búfalo,
en las montañas próximas al departamento de Cluj.
Tiene bajo contenido en materia grasa.
- Penteleu. Otra variedad de Kashkaval con leche de oveja.
- Telemea. Queso blanco salado de leche de oveja, vaca o mezcla
de leche de vaca y búfalo.
- Teleorman. Kashkaval mezcla de leche de oveja y vaca.
Urda. Queso fresco, blando y sin sal. Suele comerse untado en
pan, sazonado con hierbas y muy especiado. Se utiliza mucho
en la elaboración de platos típicos.
La Guía
- Población: Los rumanos, que constituyen el 89% de la
población, son descendientes de los pueblos que habitaban
la Dacia en tiempos de su conquista por los romanos (hacia el
106 d.C.). Las minorías importantes son los húngaros,
que componen un 8% de la población y están asentados
principalmente en Transilvania, y los alemanes, que forman un
1,5% de la población y viven la mayoría en el
Banato.
Rumania también tiene pequeñas minorías
de ucranianos, gitanos, judíos, rusos, serbios, croatas,
turcos, búlgaros, tártaros y eslovacos.
- Idioma: La lengua oficial es el rumano. Sin embargo, también
se habla el húngaro, el alemán y un dialecto minoritario
que es el rom.
- Clima: Rumania posee un clima continental con veranos cálidos
en el interior y más suaves en las zonas de la costa
y en el Delta del Danubio. Los inviernos son prolongados con
abundantes lluvias y nieve, especialmente en los Montes Cárpatos.
Para quienes viajan a las playas del Mar Negro, la mejor época
es de entre junio y septiembre, mientras que la mejor temporada
para la práctica de los deportes de nieve es entre diciembre
y marzo. La primavera y el otoño se caracterizan por
sus suaves temperaturas.
La mejor época para visitar Rumania es entre mayo y octubre.
Durante estos meses puede disfrutarse de la mayor parte de atractivos
con que cuenta el país.
La primavera es probablemente la estación más
bella, sobre todo en las regiones montañosas o en el
delta del Danubio. Los aficionados a los deportes blancos deberían
optar por el invierno.
- Transportes: La red de transportes públicos de Rumania
es bastante buena y cubre casi todas las necesidades del país.
En Bucarest circulan autobuses, trolebuses y tranvías
que llegan a los barrios periféricos. Los billetes pueden
adquirirse en los quioscos amarillos de la RATB.
Otro medio muy utilizado es el metro que cuenta con varias líneas
operativas desde las 5 de la mañana hasta la medianoche.
Los billetes pueden ser de dos o diez viajes, siendo estos últimos
más asequibles.
Los taxis son de dos tipos: con taxímetro y sin él.
No obstante, en cualquier caso es mejor acordar el precio de
antemano porque hay algunos chóferes que no conectan
el taxímetro y después vienen las sorpresas.
Para desplazarse entre provincias puede utilizarse el tren en
trayectos como:
Bucarest-Timisoara, Bucarest_Brasvo,
Bucarest-Cluj Napoca
Bucarest-Iasi
Bucarest-Constanza
Los precios son realmente asequibles, incluso si se viaja en
primera clase. También están los autobuses de
la compañía nacional ITA que asegura las conexiones
con todo el país.
La mayoría de las carreteras rumanas son carreteras nacionales,
de un sólo carril por sentido y casi todas pasan por
pueblos. Solo hay dos autopistas, de Bucarest a Pitesti y de
Bucarest a Constanta. Aunque están en construcción
nuevos tramos, algunas carreteras son todavía deficitarias.
Las velocidades permitidas abarcan los 90 Km./h en carretera
y los 50 km./h en poblaciones.
- Electricidad: La corriente alterna es de 220 voltios a 50
ciclos.
- Moneda: La moneda nacional es el leu (en plural, lei). Existen
monedas de 500, 1000 y 5000 lei y billetes de 10.000, 50.000,
100.000 y 500.000 lei. El cambio de moneda puede hacerse en
los bancos, en las casas de cambio autorizadas y en las recepciones
de algunos hoteles. Los cheques de viaje pueden cambiarse en
los bancos sin ningún problema. En cuanto a las tarjetas
de crédito se aceptan American Express, Diners, Eurocard,
Mastercard y Visa en los principales hoteles y restaurantes
y en las empresas de alquiler de vehículos.
- Comunicaciones: El servicio de correos es eficiente y económico.
El horario de las oficinas centrales es de 8.00 a 20.00 h. de
lunes a sábados. Los domingos están abiertas hasta
las 12.00 h.
- Horarios de comercio: Los bancos suelen abrir de 8.00 a 16.00
h. de lunes a viernes. Las tiendas suelen estar abiertas de
lunes a viernes de 8.00 a 18.00 h. los sábados de 8.00
a 12.00 h. Los domingos cierran.
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Resultados
